Boules chocolat amandes et gingembre confit (sans cuisson)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 2 tablettes de chocolat 4 verres de biscuit petits prince 1 verre de beurre fondu 2 verres de sucre en poudre 2 verres d' amandes moulues 4...
Gingembre confit
36 recettes
Le gingembre confit est un délice qui se cuisine facilement en une heure. D'abord on épluche le gingembre et on le laisse reposer dans l'eau froide pendant 30 minutes. Dans une eau différente on fait bouillir le gingembre pendant 5 minutes. On répète l'opération au moins trois fois, dans une nouvelle eau, afin de faire baisser le piquant de la plante. On fait alors bouillir le gingembre avec 300 grammes de sucre jusqu'à ce qu'il devienne translucide. La finition se fera en saupoudrant le gingembre ainsi confit avec environ 20 grammes de sucre et en le laissant sécher.
Cake au gingembre confit, citron et the matcha
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 125g de beurre 1/2 sel 125g de sucre glace 150g de farine 2 cuillères à café de thé matcha 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 50g de gingembre...
Gingembre confit
Autre moyen 1 h 40 m 680 kcal
Ingrédients: 400 g de gingembre frais 350 g de sucre en poudre
Salade fraicheur et vitamines agrumes et gingembre confit
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 4 oranges dont 1 non traitée 1 pamplemousse rose 1 citron non traité 50 g de gingembre confit 2 càs de cassonade
Pudding vapeur au gingembre confit dans son sirop
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le sirop : 2 boules de gingembre au sirop coupées en fines lamelles 5 cuillères à soupe de sirop du bocal de gingembre au sirop 4 cuillères à...
Muffins à la mangue et gingembre confit
Goûter facile 35 min 321 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 paquet de levure 60 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 12 cl de lait 2 oeufs 100 g de chair de mangue 50 g de gingembre...
Petits gâteaux à la patate douce et au gingembre confit
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 patate douce de 300 g 3 oeufs 125 g de ricotta 20 g de gingembre confit 100 g de sucre en poudre
Cake au chocolat citron et gingembre confit
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 110 g de farine et 2 g de levure chimique 90 g de sucre 70 g de beurre mou (plus 20 g pour le moule) 2 oeufs 1 plaquette de chocolat aux écorces de...
Recette "coquine", risotto de la mer au gingembre confit
Plat facile 1 h 5 m 990 kcal
Ingrédients: Crevettes riz arborio cumin gingembre confit champignons parmesan crème liquide sel poivre
Compote pomme banane gingembre confit
Boisson facile 20 min 71 kcal
Ingrédients: Des pommes : une quinzaine d'assez petite taille 2 bananes ou plus en fonction de votre inspiration Du gingembre confit
Cake aux abricots, noix, gingembre confit, à la farine de petit épeautre
Dessert facile 1 h 15 m 742 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé T65 100 g de farine de petit épeautre 50 g de poudre d'amande 1 sachet de poudre à lever 150 g de sucre 150 g de beurre...
Ultra fondant au chocolat noir et gingembre confit
Autre facile 45 min 663 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 100 g de beurre 90 g de farine 70 g de sucre 3 oeufs gingembres confits
Petits gateaux croquants caramel gingembre
Dessert facile 10 min 24 min
Ingrédients: 300 g de farine ordinaire 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude 1 cuillère à café cannelle en poudre 2 cuillères à café de gingembre en poudre...
Biscuits à la mélasse et au gingembre confit, sans gluten
Apéritif facile 17 min 220 kcal
Ingrédients: ½ tasse de beurre ou margarine, ramolli (110 g) ½ tasse de cassonade, foncée dans mon cas (60 g) ½ tasse de mélasse (200 g) 1 oeuf 1 ¾ tasses de...
De retour de chine et un petit risotto selon michalak pour commencer
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 grosses poignées de riz arborio 250 ml de bouillon de poule 1 citron vert bio ou 2 calamansis 2 échalotes 1 gousse d'ail 50 g de parmesan 40 g...
Cookies au gingembre confit
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 cuillère à soupe de bicarbonate 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1 pincée de cardamome moulue 1 pincée de noix de...
Pak choï à la vapeur et gingembre confit
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 pak choï 3 carottes quelques échalotes une petite poignée de bâtons de gingembre confit 100 g de tofu au curry
Extraordinaire compote de rhubarbe aux fraises et glace au gingembre confit
Dessert facile 18 min 20 min
Ingrédients: pour la compote : 1 kilo de rhubarbe 250 g sucre 2 oranges 6 à 8 belles fraises bien mûres pour la glace : 200 g gingembre confit au sirop (stem...
Mousse de poires, eau de rose et gingembre confit
Dessert facile 12 min 241 kcal
Ingrédients: 2 poires 35 g de gingembre confit 150 g de crème fraîche liquide 2 petites feuilles de gélatine un demi citron 50 g de sucre 1 cuillère à soupe...
Biscuits au gingembre confit, sans gluten
Autre facile 20 min 8 min
Ingrédients: 2 tasses de farine sans gluten (mélange de farine de riz tout usage) (350 g) 2 cuillère. à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 cuillère à...
Pain d'epices au speculoos
Autre facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour un moule à cake de 28 cm : 15 cl de lait 90 g de beurre 100 g de sucre roux "Vergeoise" 100 g de miel liquide 1 oeuf 100 g de farine 100 g de...
Riz au lait de coco, poire japonaise, gingembre confit et sésame noir
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 100 g de riz arborio 1 poire asiatique (nashi) 650 g de liquide: 150 g de lait de coco et 500 g de lait 30 g de sucre pour la cuisson du riz 40 g...
Gâteau moelleux au chocolat, compotée de mirabelles au gingembre confit
Dessert facile 1 h 25 m 505 kcal
Ingrédients: Pour le cake: 200 g de chocolat à 70% de cacao 100 g de beurre 1/2 sel 90 g de sucre blond de canne 1 cuillère à café de vanille en poudre 2 oeufs...
Glace au citron vert et gingembre confit
Autre facile 10 min
Ingrédients: 50 cl de lait (entier c'est mieux) 6 jaunes d’oeufs 100 g de sucre (plus ou moins selon vos goûts) Le jus et le zeste d'un citron vert 20 g de...