Compote pomme banane gingembre confit

Name: Compote pomme banane gingembre confit
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Des pommes : une quinzaine d'assez petite taille; 2 bananes ou plus en fonction de votre inspiration; Du gingembre confit

Boisson

4 parts

facile

20 min

71 Kcal

Ingrédients

Des pommes : une quinzaine d'assez petite taille
2 bananes ou plus en fonction de votre inspiration
Du gingembre confit

Coût estimé: 0.83€ (0.21€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Peler les pommes et les couper en morceaux de tailles différentes, pour qu'il reste quand même des pommes en morceaux si vous aimez ça.
Mettre les pommes dans une casserole avec un fond d'eau (au moins 3 verres).
Mettre à cuire à feu moyen pendant une quinzaine de minutes.
Coupez les bananes en rondelles, les rajouter aux pommes cuites et faire cuire 5 minutes.
Vous pouvez mélanger les pommes et les bananes dès le début, mais dans ce cas, il n'y aura plus de morceaux de banane.
Rajouter enfin les morceaux de gingembre coupés en tout petits dés.