Ptitchef

Recette au saumon - page 15

2600 recettes
Recette Papillote de saumon au fromage frais

Papillote de saumon au fromage frais

(10 votes), (1) , (215)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients : 4 pavés de saumon, 150 g de fromage Tartare, 2 carottes, 2 courgettes, 3 cs de crème liquide, del.
Recette Papillote de saumon au miel curry et gingembre

Papillote de saumon au miel curry et gingembre

(10 votes), (1) , (163)
Plat facile 2 min 20 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon de 250gr (ou 2 petits de 120gr) 1CS de crème fraîche 3% 1/2cc de gingembre moulu 1/2cc de curry en poudre 1CS de miel 1 oignon 1cc...
Recette Papillotes en silicone : pavé de saumon au poireaux

Papillotes en silicone : pavé de saumon au poireaux

(10 votes), (3) , (244)
Plat facile 10 min 242 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poireau 2 pavés de saumon 1/2 citron de l'estragon
Recette Fraicheur d'avocat et saumon fume

Fraicheur d'avocat et saumon fume

(10 votes), (2) , (132)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Une plaque de saumon fumé pour ¾ personnes Deux avocats Ciboulettes Tabasco 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1/2 cuillère à café de moutarde Un...
Recette Soupe de saumon à la finlandaise

Soupe de saumon à la finlandaise

(10 votes), (2) , (32)
Plat facile 6 min 20 min
Ingrédients: 1 L de fumet de poisson 8 pommes de terre 500 g de chair de saumon 10 cL de crème liquide 1 oignon thym, laurier aneth
Recette Tarte salée au saumon fumé et à la mimolette

Tarte salée au saumon fumé et à la mimolette

(9 votes), (743)
Entrée facile 55 min 562 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 210 g de saumon fumé 200 g de mimolette 4 oeufs 300 ml de crème fraîche entière liquide Sel Poivre
Recette Bouchées croustillantes saumon aneth

Bouchées croustillantes saumon aneth

(9 votes), (513)
Entrée facile 35 min 262 kcal
Ingrédients: 3 Feuilles de bricks Huile 150 gr de saumon fumé 150 gr de Philadelphia Un citron jaune (zeste + jus) Aneth (frais) Quelques câpres (1cc) 1 tomates...
Recette Tartare de saumon asiatique

Tartare de saumon asiatique

(9 votes), (1) , (895)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 morceau de gingembre de 2 cm de long 2 CaS de sauce soja spécial sashimi Le jus d’un demi petit citron 1 Pavé de saumon de 400 gr Une petite...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade de saumon fumé toute en fraîcheur

Salade de saumon fumé toute en fraîcheur

(9 votes), (1) , (91)
Entrée facile 10 min 375 kcal
Ingrédients: 180 gr de saumon fumé 1 concombre 1 tomate 1 poivron jaune 2 c. à c. de câpres au vinaigre. Pour la vinaigrette : 2 c. à s. d'huile d'olive 1,5 c....
Recette Mini cupcakes saumon tartare

Mini cupcakes saumon tartare

(9 votes), (3) , (94)
Entrée moyen 30 min 408 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 150 g de boursin 200 g de saumon fumé Aneth sel et poivre...
Recette Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc et chantilly à l'a

Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc et chantilly à l'a

(9 votes), (2) , (484)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Pour les röstis : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine Huile Sel, poivre Sauce au fromage blanc : 200 g de...
Recette Saumon gravlax

Saumon gravlax

(9 votes), (3) , (310)
Entrée facile 15 min 1 min
Ingrédients: saumon : Un filet de saumon frais d’élevage d’environ 500g avec la peau. Précise à ton poissonnier qu’il s’agit d’une préparation crue et choisis...
Recette Endives au saumon fumé

Endives au saumon fumé

(9 votes), (3) , (147)
Plat moyen 25 min 578 kcal
Ingrédients: 8 endives 8 tranches de saumon fumé 16 crevettes roses 60 g de gruyère râpé 20 g de beurre 75 cl de béchamel 1 pincée de muscade Sel, poivre
Recette Verrines d'avocat au saumon fumé et crevettes

Verrines d'avocat au saumon fumé et crevettes

(9 votes), (45)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 ou 2 avocats 1 ou 2 tranches de saumon fumé, ou du saumon fumé en petits dés ½ jus de citron congelé comme là Des crevettes roses décortiquées...
Recette Gratin fondant de courgettes au saumon

Gratin fondant de courgettes au saumon

(9 votes), (90)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 à 2 courgettes selon la taille 300 à 400 g de saumon cru 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 50 gr de gruyère râpé
Recette Salade tiède de pommes de terre, saumon fumé et sauce à l'aneth

Salade tiède de pommes de terre, saumon fumé et sauce à l'aneth

(9 votes), (1) , (119)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à...
Recette Oeufs cocotte saumon et gorgonzola

Oeufs cocotte saumon et gorgonzola

(8 votes), (925)
Entrée facile 25 min 343 kcal
Ingrédients: 4 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde 2 oeufs 1 tranche de saumon fumé 30 grammes de gorgonzola 10 grammes de beurre...
Recette Rolls au saumon fumé et saint morêt

Rolls au saumon fumé et saint morêt

(8 votes), (773)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Pour environ 16 rolls : 2 crêpes au sarrasin 4 tranches de saumon fumé 1/2 barquette de Saint Morêt 1 cuillère à café d'aneth
Recette Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

(8 votes), (681)
Plat facile 20 min 514 kcal
Ingrédients: 2 pains à hamburger 4 fromages fondus de type kiri (ou du fromage frais) 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1/2 citron 2 steaks de saumon à...
Recette Tourte de saumon aux endives

Tourte de saumon aux endives

(8 votes), (42)
Entrée moyen 35 min 45 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pate feuilletées 1 coeur de filet de saumon (500g) 6 endives 50g de beurre 20cl de creme 2 oeufs+ 1 jaune 1/2 citron 1 pinçée de...
Recette Bûche salée au saumon fumé et aux épinards

Bûche salée au saumon fumé et aux épinards

(8 votes), (3) , (276)
Entrée moyen 50 min 180 kcal
Ingrédients: 250g d’épinards 6/7 oeufs 6 belles tranches de saumon fumé 1 boîte de boursin ail et fines herbes
Recette Wrap saumon coriandre

Wrap saumon coriandre

(8 votes), (2) , (292)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 wraps 4 tranches de saumon fumé 150gr de fromage frais 1 filet d'huile d'olive (parfumée basilic tomate pour moi) 1 beau bouquet de coriandre...
Recette Oeufs cocotte saumon, poireaux et fève tonka

Oeufs cocotte saumon, poireaux et fève tonka

(8 votes), (4) , (252)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : > 4 oeufs (de ferme de préférence) > 1 poireau > 1 grande tranche de saumon fumé ou 2 petites > 3 belles cuillères à soupe de...
Recette Tortillas de chips au saumon fumé et à la créme de ciboulette

Tortillas de chips au saumon fumé et à la créme de ciboulette

(8 votes), (5) , (319)
Apéritif facile 14 min 713 kcal
Ingrédients: 125 gr de chips 4 oeufs 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1/2 gousse d'ail pressée 1 pincée de piment...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez