Ptitchef

Recette de carottes et courgettes

76 recettes
Recette Cake de semoule à la courgette et à la carotte

Cake de semoule à la courgette et à la carotte

(8 votes), (5) , (470)
Apéritif facile 1 heure 237 kcal
Ingrédients: 100 gr semoule fine 200 ml crème liquide 3 oeufs 1 carotte 1 courgette 1/2 oignon 50 gr emmental râpé 50 gr raisins secs sel poivre
Recette Quiche roses de courgettes et carottes

Quiche roses de courgettes et carottes

(3 votes), (344)
Plat facile 1 h 10 m 344 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 oeufs 20 cl de crème liquide sel poivre 3 carottes 2 courgettes
Recette Sauce tomate courgette, carotte

Sauce tomate courgette , carotte

(6 votes), (1) , (186)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petite boite de tomates pelées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 feuille de laurier 3 carottes 2 courgettes sel poivre thym en...
Recette Tartelettes carotte-courgette au poisson et comté

Tartelettes carotte-courgette au poisson et comté

(2 votes), (1) , (27)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de poisson blanc de 200g 2 carottes moyennes 1 courgette moyenne 4 champignons 1 oignon 3 oeufs 10cl de crème fraîche semi-épaisse 50g de...
Recette Tarte courgette - carotte

Tarte courgette - carotte

(2 votes), (15)
Entrée facile 1 h 20 m 1154 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse courgette 1 jolie carotte 1 oignon 120 g de ricotta 3 oeufs 50 g d'emmental 70 g de poulet cuit 10 cl de crème fraîche...
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

(11 votes)

On vous a regroupé ici les 4 meilleures cuissons pour vos courgettes : à la poêle, au four, à la vapeur et à l'eau. Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, on a aussi regroupé nos 3 recettes préférées à base de courgettes ;-) Tentez-les juste ici

Recette Salade thaï de julienne de carotte, de courgette et de poivron aux crevettes

Salade thaï de julienne de carotte, de courgette et de poivron aux crevettes

(1 vote), (24)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Salade : 2 carottes moyennes pelées et coupées en julienne 1 courgette moyenne coupée en julienne 1 gros poivron rouge coupé en fine lanière 1 lb...
Recette Pâtes-courgette-carotte-feta

Pâtes-courgette-carotte-feta

(4 votes), (189)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 60 g de pâtes 1 petites courgette 1 carotte quelques dés de feta parmesan 1/2 bouillon cube "Maggi" au basilic et à l'huile d'olive sel poivre
Recette Riz pilaf au lait de coco, courgette et carotte

Riz pilaf au lait de coco, courgette et carotte

(3 votes), (1) , (11)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g Riz 1 Courgette 1 Carotte 1 Oignon 20 cl Crème de coco 40 cl Eau 2 gousse ail 1 cuillère à café Gingembre 1 cuillère à café Cannelle 1 clous...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tarte courgette-aubergine-carotte

Tarte courgette-aubergine-carotte

(3 votes), (20)
Entrée facile 1 h 5 m 426 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 courgette 1 aubergine 2 carottes 75 g de feta 1/2 oignon 2 petites barquettes de Tartare "Ligne et Plaisir" 2 tranches de jambon...
Recette Cake courgette carotte

Cake courgette carotte

(2 votes), (21)
Plat facile 1 h 5 m 576 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs entiers 100 g de lait demi-écrémé 100 g d'huile d'olive 100 g de gruyère râpé 1 courgette 1 carotte 1 poignée de feuilles...
23 recettes aux courgettes faciles et originales

23 recettes aux courgettes faciles et originales

(50 votes)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Recette Pates a la brousse courgette carotte chorizo

Pates a la brousse courgette carotte chorizo

(2 votes), (2) , (7)
Plat facile 35 min 470 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes 400 g de brousse 1 carotte râpée 1 grosse courgette râpée 1 oignon 12 rondelles de chorizo doux 6 tomates séchées à l'huile 1...
Recette Soupe courgette / carotte / curry

Soupe courgette / carotte / curry

Plat facile 25 min 145 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 4 carottes 1 cube de bouillon de légume 10cl de crème fraîche 650ml d'eau Curry Sel Poivre
Recette Burger - pomme de terre / carotte / courgette - au chèvre

Burger - pomme de terre / carotte / courgette - au chèvre

Plat facile 25 min 568 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 3 carottes 1 courgette 6 brins de persil 200 g de bûchette de chèvre frais 4 oeufs 6 pains à burger 2 cs d'huile moutarde sel poivre
Recette Panna cotta de courgette et carotte

Panna cotta de courgette et carotte

Entrée facile 30 min 198 kcal
Ingrédients: Une courgette 2 carottes De beurre 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 pincée de piment fort Sel Poivre...
Recette Moelleux courgette-menthe, coeur de carotte

Moelleux courgette-menthe, coeur de carotte

Entrée facile 30 min 166 kcal
Ingrédients: 130 g de courgette 160 g de purée de carottes 2 oeufs entiers + un jaune 100 g de gruyère râpé 60 g de farine 4 ou 5 feuilles de menthe fraîche...
Recette Salade croquante de courgette, carotte et poivron

Salade croquante de courgette, carotte et poivron

Entrée facile 6 min 138 kcal
Ingrédients: 1 courgette moyenne (bio de préférence) 1 carotte moyenne 1 petit poivron vert 2 cuillères à soupe de persil plat frais 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Galette courgette, carotte, poulet

Galette courgette, carotte, poulet

Plat facile 25 min 272 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 carotte 1/2 80 g de blanc de poulet cuit 1/2 oignon 1/2 échalote 1 gousse d'ail 2 petites barquettes de Tartare "Ligne et Plaisir"...
Recette Cannellonis champignons, carotte, courgette

Cannellonis champignons, carotte, courgette

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 10 cannellonis à farcir 1 oeuf 250 g de champignons 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 courgette 20 cl de crème liquide 20 g de parmesan râpé 50...
Recette Tarte aux courgettes façon bouton de rose, eclair carotte, fenouil, gingembre

Tarte aux courgettes façon bouton de rose, eclair carotte, fenouil, gingembre

(1 vote), (27)
Entrée facile 1 h 25 m 782 kcal
Ingrédients: 1) Tarte aux courgettes passardienne : 3 feuilles de brick 3 petits courgettes huile d'olive ½ zeste de citron râpé 1 bon morceau de parmesan 2)...
Recette Clafoutis de courgettes et carottes aux épices

Clafoutis de courgettes et carottes aux épices

(25 votes), (7) , (1724)
Entrée facile 55 min 349 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 4 carottes 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine de blé (ou de Maïzena) Une pincée de curry en poudre Une pincée...
Recette Carottes et courgettes râpées aux épices

Carottes et courgettes râpées aux épices

(24 votes), (15) , (2725)
Entrée facile 10 min 186 kcal
Ingrédients: 4 carottes (râpées) 1 courgette (râpé) Le jus d’une orange 1 c à s de jus de citron 1 c à s de vinaigre de cidre 2 c à s d’huile d’olive Sel Une...
Recette Galette courgettes & carottes

Galette courgettes & carottes

(24 votes), (7) , (118)
Plat facile 30 min 336 kcal
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne 2 carottes 1 oignon 2 oeufs 2 càs de farine 1 poignée de fromage râpé De l'huile d'olive Du thym Sel & Poivre
Recette Poêlée de courgettes et carottes

Poêlée de courgettes et carottes

(14 votes), (5) , (309)
Entrée facile 10 min 120 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 oignon rouge 1 gousse d'ail, pelée et finement hachée 1 cuillère à soupe de persil plat frais, finement haché 3...
Recette Tajine de patates douces, courgettes, carottes et raisins

Tajine de patates douces, courgettes, carottes et raisins

(8 votes), (4) , (93)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 patates douces 2 gros oignons 3 courgettes 6 carottes 1 grosse poignée de raisins secs 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez