Recette de courges butternut - page 8
248 recettes
Tajine de veau, butternut et abricots moelleux
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 à 500 g de blanquette de veau 1 petite courge butternut (pelée et taillée en gros dés) 150 g d'abricots secs mis à tremper dans l'eau (au...
Velouté de butternut aux châtaignes et sa tuile de conté
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 120 g de châtaignes 160 de butternut en dés 1/2 oignon 500 ml d'eau sel et poivre 1 cuillère à soupe de crème fraîche un peu de conté râpé 5...
Velouté de butternut aux ravioles et foie gras
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de courge butternut 1 grosse pomme de terre 1 bouillon de volaille 1 oignon sel poivre 10 cl de crème 1 paquet de ravioles de Romans 60 g de...
Gâteau au butternut, miel & gingembre
Dessert facile 1 heure 734 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de petit épeautre 100 g de farine de seigle 150 ml de lait de riz 200 g de miel 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 30 g de...
Potage butternut curcuma
Entrée facile 30 min 288 kcal
Ingrédients: 100 g de butternut 1 navet rond 1 gros oignon 1 petit morceau de cote de céleri 1 bouchon de Noilly Prat 1/2 cuillère à café de curcuma
Petits flans de butternut au caramel d'orange
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de chair de butternut 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 80 g de sucre complet 4 oeufs 1 orange bio 150g de...
Gâteau renversé épices butternut et pommes
Dessert facile 1 h 20 m 562 kcal
Ingrédients: 1 ¾ tasse de farine tout usage ½ sachet de levure Cannelle en poudre 1 anis étoilé moulu 1 clou de girofle moulu 1 pincée de sel ½ tasse de beurre...
Moelleux financiers à la butternut et aux raisins secs
Autre facile 1 heure 173 kcal
Ingrédients: Pour 12 petits gâteaux : 150 g de purée de butternut 80 g de sucre blond de canne 80 g d'amandes en poudre 15 g de farine 1 blanc d’oeuf 40 g de...
Muffins butternut, farine de châtaigne, noisettes et sirop d'agave
Autre facile 50 min 453 kcal
Ingrédients: Pour 9 muffins : 150 g de butternut râpée 60 g de farine de châtaigne 80 g de farine t 55 1/2 sachet de levure chimique 25 g de sirop d'agave 2...
Blinis de butternut aux épices, accompagnement au chèvre, fruits secs et frais
Entrée facile 30 min 2 min
Ingrédients: Pour les blinis de butternut : 225 g de courge butternut 1 oeuf 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 30 g de farine 40 g de féta 2 grosses cuillères...
Potage de potiron butternut & poivron
Plat facile 35 min 405 kcal
Ingrédients: 1 potiron butternut 1 oignon rouge 1 poivron rouge 1 pomme de terre de la crème allégée du lait de coco du paprika 3 cubes de bouillon de légumes...
Gratin de butternut aux girolles et au gouda
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 courge butternut 3 échalotes 3 gousses d'ail 100 g d'allumettes fumées 1 bocal 330 g de girolles Persil, cerfeuil 1 pot Boursin cuisine ail et...
Velouté de butternut et graines de courge
Plat facile 45 min 370 kcal
Ingrédients: 1 courge « butternut » 1 l de bouillon de volaille 25 cl de crème liquide 1 oignon 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de graines grillées ou de...
Confiture de butternut au sauternes
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour 600 g (env) de confiture : 1 kg de butternut épluchée et coupée en dés 50 cl de Sauternes " ou Vouvray " 2 fèves Tonka 2 poignées de graines...
Gratin de gnocchis butternut
Plat facile 45 min 272 kcal
Ingrédients: une petite courge butternut 200 g de farine complète (T110) sel poivre 1 oeuf
Olala, une butternut pie au mascarpone !
Autre facile 1 h 45 m 398 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut 120 g de jambon cuit 1 rouleau de pâte brisée 4 oeufs 20 cl de mascarpone 2 cuillères à café d'huile d'olive Sel et poivre...
Fiadone (sans pâte) à la butternut, petits lardons aux parfums du sud
Autre facile 1 heure 273 kcal
Ingrédients: 400 g de brousse 3 oeufs une demie butternut ½ cube de bouillon de poule 50 g de parmesan râpé 50 g de farine 100 g de lardons allumettes fumés...
Crème brûlée de butternut, vanille, graines de fenouil et thym
Entrée facile 40 min 45 min
Ingrédients: 600 g de purée de butternut (ou autre sorte de courge : potimarron, potiron, etc.) 650 ml de crème liquide à 30 ou 15 % MG 1 gousse de vanille 6...
Cookies butternut et pépites de chocolat
Autre facile 55 min 628 kcal
Ingrédients: 300 g de butternut 150 g de pépites de chocolat 100 g de farine T55 90 g d'amandes en poudre 120 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de sucre...
Chutney de butternut
Dessert facile 40 min 482 kcal
Ingrédients: 500 g de butternut en dés 1 morceau de piment vert épépiné et coupé très fin 1 pomme en dés 50 ml de vinaigre balsamique 80 g de sucre 1 cuillère...
Butternut et veau façon tajine aux abricots secs
Plat facile 1 h 45 m 468 kcal
Ingrédients: 800 g de veau à braiser 1 courge butternut 15 abricots secs environ 1 gros oignon 1 noix de beurre 1 feuille de laurier de l'huile d'olive 1 peu...
Gratin d'orge et butternut
Plat facile 1 heure 1113 kcal
Ingrédients: 1/2 butternut en dés moyens 50 g d'orge perlé 4 cuillères à soupe de tomate pelée en dés (boite) 1/2 oignon 1 cuillère à café de gomasio 1 bonne...
Veloute de butternut fruite
Plat facile 35 min 111 kcal
Ingrédients: 1 courge de type" Butternut" 700g environ (courge musquée) 1 oignon émincé 1/2 mangue 1/2 fenouil 1 litre de bouillon de volaille 1 cuillère à...
Azuki, butternut, et patate douce simplement
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une poignée d'azukis cuits préalablement Une grosse patate douce butternut
