Ptitchef

Recette de soupes - page 34

1597 recettes
Recette Soupe de carottes au gingembre et spéculoos

Soupe de carottes au gingembre et spéculoos

Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 900 g de carottes 20 g de gingembre 8 spéculons + 4 pour la présentation 1 cuillère à soupe de beurre salé Sel, poivre
Recette Soupe d'huîtres parfumée au fenouil et au dill

Soupe d'huîtres parfumée au fenouil et au dill

Plat facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: 4 carottes 2 blancs de poireaux 1 branche de céleri vert 1 gros oignon 1 petit bulbe de fenouil 1 tasse de lait par personne 1 tasse de crème...
Recette Soupe de poulet à l'estragon

Soupe de poulet à l'estragon

Plat moyen 40 min 391 kcal
Ingrédients: 55 gr de beurre 1 oignon haché 300 gr de poulet cuit sans peau coupé en lamelles 650 ml de bouillon de volaille sel et poivre 1 cuillère à soupe...
Recette Soupe de poisson et légumes à la portugaise

Soupe de poisson et légumes à la portugaise

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 tranches de poisson blanc 1,2 l de court-bouillon 2 pommes de terre moyennes coupées en petits dés 1 blanc de poireau coupé en fines demi-lunes...
Recette Soupe épicée au poulet et riz

Soupe épicée au poulet et riz

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à thé de gingembre 1 pincée piment de Cayenne Sel Poivre 8 tasses (2 L) bouillon de poulet 2 poitrines de poulet, crues, en cubes 2...
Recette Soupe de poire chantilly à la cardamome et sa cristalline de poire

Soupe de poire chantilly à la cardamome et sa cristalline de poire

Dessert facile 15 min 1 h 39 m
Ingrédients: 1 poire William 1 grosse boite de poire William au sirop 200 g de sucre 10 cl d'eau -10+15 cl de crème fraîche liquide 8 gousses de cardamome
Recette Soupe à l'oignon perlée après noël

Soupe à l'oignon perlée après noël

Plat facile 37 min 606 kcal
Ingrédients: 40 g de beurre 6 oignons 30 g de perles du japon 1,5 l d'eau ou de bouillon 60 g de gruyère râpé croûtons sel poivre
Recette Soupe riz et tomates

Soupe riz et tomates

Plat moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 2 gros oignons hachés 2 gousses ail émincés 2 branches de céleri haché 2 carottes hachées 3/4 tasse de riz 1 boîte de tomate 28 oz 8 à 10 tasse...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Soupe réconfortante au poulet et au riz.

Soupe réconfortante au poulet et au riz.

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 à 10 tasses de bouillon de poulet maison Eau en quantité suffisante 2 à 3 cuisses de poulet 1 tasse de riz basmati ou jasmin 2 carottes pelées...
Recette Soupe à la semoule et à la viande hachée

Soupe à la semoule et à la viande hachée

Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: un oignon haché une cuillère à café d'huile d'olive une cuillère à café de gingembre en poudre une cuillère à café de curcuma une cuillère à café...
Recette Soupe de haricots blancs à la pancetta

Soupe de haricots blancs à la pancetta

Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: huile d'olive 8 tranches de Pancetta coupées en lanières 2 ails 1 oignon 1 carotte coupés en gros cubes 1 branche de céleri 1 brin de thym frais...
Recette Soupe de ravioles à l'asiatique

Soupe de ravioles à l'asiatique

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: Pour les ravioles: 1 filet de panga (~ 200 g) 200g de crevettes 1 pointe de couteau de pâte de crevette* 1 noix de galanga* (ou de gingembre) ½...
Recette Soupe « restes de couscous »

Soupe « restes de couscous »

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: restes des légumes souris d’agneau de Ré des navets des courgettes, des carottes des tomates des pois chiches
Recette Soupe à l'oignon à la bière noire

Soupe à l'oignon à la bière noire

Plat facile 10 min 38 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 3 tasses d'oignons tranchés (2 oignons espagnols) 1 cuillère à soupe de cassonade 1 bouteille de bière Guiness...
Recette Soupe chicons-poires

Soupe chicons-poires

Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 6 chicons 3 poires 2 oignons 1 cube de bouillon de légumes dégraissé Curry ou de la cannelle Noix de muscade un peu de sel
Recette Soupe poireaux-lentilles

Soupe poireaux-lentilles

Plat facile 39 min 169 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 5 cuillères à soupe de lentilles vertes 5 pommes de terre 2 cubes de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Soupe de potiron et tomates

Soupe de potiron et tomates

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de potiron 1 grosse tomate ou 2 petites 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 bouillon cube poulet 1 litre d'eau sel poivre 1 cuillère à soupe de...
Recette Soupe potiron- carottes-lait de coco- jus d'orange

Soupe potiron- carottes-lait de coco- jus d'orange

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1/2 potiron (pas très grand)--0PP 1/2 botte de carottes--0PP 1 orange--0PP (libre à vous de compter les points du jus d'une orange) 100 gr de lait...
Recette Soupe thaïe aux crevettes

Soupe thaïe aux crevettes

Plat facile 55 min 423 kcal
Ingrédients: 400 g de grosses crevettes 1 boîte de lait de coco ( 400 ml ) 20 cl de crème liquide allégée 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 jus de citron...
Recette Soupe poivron-rouge & gingembre

Soupe poivron-rouge & gingembre

Plat facile 47 min 152 kcal
Ingrédients: 3 poivrons rouges 1 patate douce 2 oignons 1 l de bouillon 2 cuillères à soupe de gingembre râpé 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à...
Recette Flan de soupe

Flan de soupe

Entrée facile 5 min 35 min
Ingrédients: 500 ml Auchan Pouce Velouté de tomates (ou tout autre soupe) 20 cl Crème fraîche allégée 4% et 5% 4 moyen oeuf de poule entier 3 cuillères à soupe...
Recette Soupe tomate-poivron-patate douce au vinaigre balsamique

Soupe tomate-poivron-patate douce au vinaigre balsamique

Plat facile 15 min 599 kcal
Ingrédients: 2 poivrons rouges une dizaine de tomates 1 oignon 1 patate douce 1l de bouillon (légume ou poule) 1 cuillère à soupe de sucre 5 cuillères à soupe...
Recette Soupe de pommes et potiron

Soupe de pommes et potiron

Autre moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: Potiron pour une demi-cocotte minute de soupe, remplir le récipient de morceaux de potiron découpé Compote de pommes maison (500g) 2 cubes Or Maggy...
Recette Soupe de châtaignes aux poireaux, graines de fenouil et petites pâtes

Soupe de châtaignes aux poireaux, graines de fenouil et petites pâtes

Plat facile 1 h 15 m 359 kcal
Ingrédients: 200 g de châtaignes 1 branche de fenouil (feuilles, tiges, graines) 1 petit poireau Quelques graines de fenouil 50 g de petites pâtes à soupe Gros...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez