Ingrédients: 1 cuillère à thé de bovril au poulet 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1 filet de porc ¼ tasse de cassonade 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Ingrédients: 1 1/2 tasse de petits champignons de Paris, café ou blancs, ou gros champignons, coupés en quartiers 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 tasse de beurre 1 tasse de sucre 4 oeufs 1 cuillère à thé d'extrait de vanille 1 sac de 350 g de pépites de chocolat mi-sucré 2 cuillères à thé...
Ingrédients: 1 kg de Pomme de terre 1 oeufs battu 2 oignons 4 belles cuisses de canard confits 5 cl de Porto rouge de la chapelure de pain ou des noisettes...
Ingrédients: 3 pigeons 3 tranches fines de lard fumé 3 tomates 1 oignon 1 échalote 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 ou 2 verre de porto rouge 3 ou 4...
Ingrédients: 4 filets de boeuf de 225 g chacun 2 cuillères à soupe de miel 2 tasses de porto 10 petites échalotes entières, épluchées 2 branches de romarin...
Ingrédients: 500 g de poires bien mures 4 magrets de canards 4 cuillères à soupe de confiture de figues 20 g de beurre ½ verre de porto Sel et poivre Pâtes ou riz
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud 1 pouce de gingembre frais 3 ou 4 oignons verts chinois un peu d'huile 3 cuillères à soupe porto 3 cuillères à soupe sauce...
Ingrédients: 6 morceaux d'osso bucco 2 oignons 1 barquettes de lardons 3 carottes 3 pommes de terre 150 g de champignon de paris émincés 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 saucisson de Lyon pistaché de 800 g 1 kg de pommes de terre 25 g de beurre 20 g de farine 25 g de Porto 250 g d'eau 1 Kub 1 cuillère à caféde...
Ingrédients: 2 filets de porc taillés en tronçons d'environ 1 pouce d'épaisseur 1 cuillère à soupe d'huile de canola ou colza 1 cuillère à thé de beurre 1...
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 200 g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de volaille 15 cl d'eau 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena 1/2 boîte de...
Ingrédients: Pour 5 petits pots Maison de 125 ml : 1 paquet de 350 g (environ ¾ lb) de framboises fraîches ou décongelées 1 oignon moyen haché finement 4...
Ingrédients: 1 oignon- riz arborio 25 cl de vin blanc sec 1 l de bouillon 1 petit verre de parmesan en poudre 4 cuillères à soupe de crème liquide entière 12...
Ingrédients: 4 joues de porc 4 petites carottes 4 petites pommes de terre Bouillon de viande ou de légumes 20 cl de porto rouge 20 cl de crème entière 1 échalote