Recettes au porto - page 4

393 recettes

#1 - tartare de melon, chips de jambon, roquette et réduction de porto rouge.

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Entrée facile 30 min 111 kcal

Ingrédients: 1 melon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive poivre de Sichuan 2 tranches de jambon fumé 100 ml de de porto fleur de sel

Confit d'oignons au porto ou la clairechen qui fait sa mini-rentrée en douce

(1 vote), (10)

Apéritif Difficile 20 min 30 min

Ingrédients: 250 g d'oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de porto 1 cuillère à soupe de crème de cassis 1...

Millefeuille de mousse de sardines au porto

Entrée facile 35 min 569 kcal

Ingrédients: 1 boîte sardines à l’huile d’olive en conserve 6 tranches fines de pain de mie 100 g de beurre 25 cl de porto 1 échalote hachée 2 CàS de fromage...

Carpaccio de melon au sirop de verveine et porto

Dessert facile 20 min 126 kcal

Ingrédients: 1 melon (beau) 3 grammes de verveine sèche (ou 2 branches de verveine fraîche) 50 grammes de sucre 250 Ml d'eau 200 Ml de Porto

Filet de porc sauce au porto fumée

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 cuillère à thé de bovril au poulet 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1 filet de porc ¼ tasse de cassonade 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Filets mignons, sauce aux champignons et au porto

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 1/2 tasse de petits champignons de Paris, café ou blancs, ou gros champignons, coupés en quartiers 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à...

Gâteau choco-porto

Dessert facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 tasse de beurre 1 tasse de sucre 4 oeufs 1 cuillère à thé d'extrait de vanille 1 sac de 350 g de pépites de chocolat mi-sucré 2 cuillères à thé...

Parmentier de canard au porto

Plat facile 35 min 751 kcal

Ingrédients: 1 kg de Pomme de terre 1 oeufs battu 2 oignons 4 belles cuisses de canard confits 5 cl de Porto rouge de la chapelure de pain ou des noisettes...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Pigeon au porto

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 3 pigeons 3 tranches fines de lard fumé 3 tomates 1 oignon 1 échalote 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 ou 2 verre de porto rouge 3 ou 4...

Mignons de boeuf au p'tit bonheur fondant, aux échalotes confites et au porto

Plat moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 4 filets de boeuf de 225 g chacun 2 cuillères à soupe de miel 2 tasses de porto 10 petites échalotes entières, épluchées 2 branches de romarin...

Croustade de caille aux cranberries et pruneaux, sauce au porto

Plat moyen 1 heure 25 min

Ingrédients: 4 à 6 cailles 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oeuf 20 g d'amandes...

Magrets poêles aux poires et chutney de figues au porto

Plat facile 16 min 645 kcal

Ingrédients: 500 g de poires bien mures 4 magrets de canards 4 cuillères à soupe de confiture de figues 20 g de beurre ½ verre de porto Sel et poivre Pâtes ou riz

Pruneaux au porto et chantilly

Dessert moyen 20 min 190 kcal

Ingrédients: 1 poignée de pruneaux dénoyautés 1 verre de porto 1 pointe de couteau d'agar agar Chantilly

Cabillaud aux 5 épices et porto

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 2 pavés de cabillaud 1 pouce de gingembre frais 3 ou 4 oignons verts chinois un peu d'huile 3 cuillères à soupe porto 3 cuillères à soupe sauce...

Osso bucco de dinde au porto

Plat moyen 1 h 5 m 370 kcal

Ingrédients: 6 morceaux d'osso bucco 2 oignons 1 barquettes de lardons 3 carottes 3 pommes de terre 150 g de champignon de paris émincés 1 cuillère à soupe de...

Filet de porc au romarin, sauce au porto

Plat moyen 15 min 16 min

Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) jus de pomme concentré surgelé, décongelé 1/4 tasse + 1 cuillère à table (75 ml) de moutarde Dijon 1/4 tasse (60 ml) huile...

Suprême de volaille à la crème de porto

Plat facile 25 min 335 kcal

Ingrédients: 300 g de champignons 6 escalopes de dinde 50 g de beurre 20 g d'échalote 1 dl de porto 3 dl de crème

Saucisson de lyon pistaché au porto

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 1 saucisson de Lyon pistaché de 800 g 1 kg de pommes de terre 25 g de beurre 20 g de farine 25 g de Porto 250 g d'eau 1 Kub 1 cuillère à caféde...

Poire caramélisée au porto et roquefort aux noix

Apéritif facile 35 min 140 kcal

Ingrédients: pain de mie rond pour toasts 1 poire 10 cl de Porto 40 g de roquefort 40 g de beurre demi-sel cerneaux de noix

Filet de porc aux raisins et au porto et purée de chou-fleur au parmesan

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 filets de porc taillés en tronçons d'environ 1 pouce d'épaisseur 1 cuillère à soupe d'huile de canola ou colza 1 cuillère à thé de beurre 1...

Filet mignon de porc au porto et aux oignons grelots

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 10 oignons grelots épluchés 2 échalotes épluchées et coupées en 2 4 petites pommes de terre à chair ferme, épluchées et...

Filets de porc au porto et à l'érable

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 filets de porc, tranchés en médaillons 1/2 oignon, haché finement 1 cuillère à thé fleurs d'ail 3/4 tasse porto 1/2 tasse sirop d'érable 1...

Dinde au porto en cocotte

Plat facile 45 min 185 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 200 g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de volaille 15 cl d'eau 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena 1/2 boîte de...

Confit de framboises au porto

Autre facile 5 min 5 min

Ingrédients: Pour 5 petits pots Maison de 125 ml : 1 paquet de 350 g (environ ¾ lb) de framboises fraîches ou décongelées 1 oignon moyen haché finement 4...