Recettes d'entrées à l'aubergine - page 8

259 recettes

Salade de salicornes, quinoa et crevettes

(8 votes), (148)

Entrée moyen 30 min 20 min

Ingrédients: -1 tasse de quinoa -200g de salicornes -28 crevettes roses crues -1 c à c de gingembre râpé -1 citron -3 aubergines -huile d'olive -poivre

Légumes à la méditerranéenne

(7 votes), (4) , (568)

Entrée facile 1 h 30 m 135 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 3 poivrons (1 orange, 1 vert, 1 rouge) 4 tomates 2 oignons rouges 1 cuil à soupe de graines de coriandre 80 g d’olives vertes 3 cuil à...

Salade de boeuf à la laotienne (lap neua) et son bouillon

(7 votes), (8)

Entrée facile 30 min 3 heures

Ingrédients: 300 g de boeuf trois échalottes 2 gousses d'ail émincées deux ou trois cas de poudre de riz grillé un piment rouge trois tranches de galanga...

Flan aux legumes du soleil

(7 votes), (3) , (506)

Entrée facile 1 h 25 m 314 kcal

Ingrédients: 5 tomates 4 courgettes 1 aubergine 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 230 g de crème fraîche 3 oeufs 100 g de gruyère sel et...

Légumes confits au four... ou une autre idée de la ratatouille...

(5 votes), (48)

Entrée facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 2 courgettes coupées en gros dés 1 aubergine coupée en gros dés 3 tomates en morceaux 1 ou 2 poivrons 1 oignon émincé 3 ou 4 gousses d'ail...

Tarte ratatouille-soubressade

(3 votes), (1) , (24)

Entrée moyen 55 min 583 kcal

Ingrédients: 1 soubressade 1 pate à tarte brisée 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 180 g de coulis de tomate 1 bel oignon 1 gousse...

Verrines de légume du sud et sa mousse au basilic

(3 votes), (1) , (12)

Entrée facile 27 min 151 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 1/ courgette 1 poivron rouge Sel Poivre Pignon de pin 20 cl de crème liquide minium 30 % de mat grasse 1 bouquet de basilic

Tarte crevettes/champignons

(3 votes), (1) , (23)

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: des petites crevettes surgelés (sachet de 400 g) une boite de champignons de Paris émincés (que vous couperez encore plus petit) un peu de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tartelette aux légumes et pâte brisée kitchenaid

(2 votes), (18)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre froid 1/2 cuillère à café de sel 80 ml d'eau froide - 1 aubergine 2 courgettes - 2 tomates gruyère râpé herbes de...

Cannellonis de poulet aux légumes de sophie dudemaine

(2 votes), (1) , (31)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: cannellonis à farcir 300 g d'aubergines 300 g de courgettes 300 g de carottes 2 oignons 600 g de blancs de poulet 1 cuillère à soupe d'épices...

Salade de pâtes à la bohémienne

(2 votes), (135)

Entrée facile 1 h 12 m 410 kcal

Ingrédients: 400 g de de pâtes papillons ou farfalle 1 oignon 1 gousse d'ail 1 aubergine 2 courgettes 3 tomates 1 poivron rouge 1/2 c à c de sucre roux 1 c à c...

Baba ganoush aux poivrons rôtis

(1 vote), (1) , (10)

Entrée facile 55 min 94 kcal

Ingrédients: 2 aubergines (de taille moyenne) 1 poivron rouge 1/4 tasse d’huile végétale 1 c. à soupe tahini 1 c. à soupe jus de citron frais 1 oignon (finement...

Salade thaï au boeuf

(1 vote), (13)

Entrée moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 500 g de salade de mesclun 300 g de lamelles de boeuf 40 g de graines de sésame 60 g de pignons de pin 6 tomates confites 4 aubergines 2 cuillères...

Cyrano la tomate vous présente le clafoutis salé aux légumes d'été !

(1 vote), (19)

Entrée facile 50 min 148 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 grosse courgette (ou 3 petites) 3 belles tomates 3 beaux champignons de Paris frais 3 oeufs 1 cuillères à soupe de crème fraîche Du...

Terrine de légumes aux olives

(1 vote), (59)

Entrée facile 30 min 1 h 30 m

Ingrédients: 200 g d'oignons nouveaux 2 petits poivrons rouges 250 g de courgettes 250 g d'aubergines 250 g de tomates 6 oeufs 2 c à s de parmesan râpé 1...

Feuilleté de légumes (pâte filo) (strudel)

(8 votes), (14)

Entrée facile 40 min 241 kcal

Ingrédients: Courgette tomates aubergines thon poivron 6 feuilles de pâte à filo huile d'olive et/ou beurre graines de sésame fromage râpé

Calzone façon jamie oliver

(4 votes), (1) , (20)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: Une pâte à pizza: 500 g de farine (moitié farine moitié semoule fine) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pour 500 gr levure boulangère + 1...

Terrine de légumes d'été

(3 votes), (1) , (16)

Entrée moyen 1 h 40 m 71 kcal

Ingrédients: pour 6 personnes : * 2 aubergines * 3 courgettes * 250 gr de tomates confites (plus épaisses que les tomates séchées) * thym * basilic * 80 gr...

Salade de légumes grillés et poulet caramélisé à la moutarde

(2 votes), (1) , (73)

Entrée moyen 1 heure 1 heure

Ingrédients: > 3 filets de poulet > 3 cuillères à soupe de moutarde > 3 cuillères à soupe de miel > 1 cuillère à café de jus de citron > 2 poivrons > 2...

Flans aux légumes d'eté au safran, basilic et coriandre

(2 votes), (326)

Entrée moyen 1 h 15 m 398 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon blanc 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil ciselé 2 cuillères à soupe de basilic ciselé...

cigare de sardines

(2 votes), (1) , (17)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: Ingrédients pour 8 rouleaux : 8 feuilles de brick 1 échalotte 10 gr de parmesan ail,persil en semoule 2 boites de filets de sardines 1/2 càc de...

Crumble de ratatouille à la polenta (6,5 points ww)

(2 votes), (86)

Entrée facile 1 h 30 m 315 kcal

Ingrédients: 1 poivron vert 5 tomates bien mûres 2 oignons 1 aubergine 1 courgette 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café...

Quelques entrées marocaines pour l'été

(2 votes), (12)

Entrée facile 1 h 3 m 687 kcal

Ingrédients: 1) Zaalouk ou Salade d'aubergines : 2 belles aubergines 2 tomates moyennes ou une petite boite de tomates concassées 1 gousse d'ail 2 cuillère à...

Millefeuille aux sardines marinées et caviar de salicornes

(2 votes), (4)

Entrée facile 24 h 20 m 319 kcal

Ingrédients: 6 petites aubergines 8 sardines fraîches de taille moyenne 100 g de salicornes au naturel 1 betterave cuite et découpée en rondelle de même...

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