Recettes de cuisine d'été - page 2

3494 recettes

Tapenade rapide aux olives noires

(6 votes), (4) , (1740)

Apéritif facile 5 min 317 kcal

Ingrédients: 250 gr d'olives noires dénoyautées 30 gr de câpres 60 gr de filets d'anchois à l'huile d'olive 10 cl d'huile d'olive 1 c. à café de poivre jus...

Smoothie bowl mangue banane

(6 votes), (2) , (390)

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1 banane 1 mangue 1 yaourt à la grecque Pour la déco : Banane Mangue Graines de courge Flocons de sarrasin Amandes non salées

Pâtes aux poivrons et fromage frais, le meilleur plat de pâtes pour l'été

(5 votes), (2) , (843)

Plat facile 25 min 499 kcal

Ingrédients: 180 g de pâtes courtes 360 g de poivrons (nous avons utilisé un mélange de poivrons rouges, jaunes et oranges) 50 g Philadelphia (ou fromage frais...

Tarte rustique aux pêches et romarin

(5 votes), (1) , (315)

Dessert facile 1 h 45 m 502 kcal

Ingrédients: 3 pêches (blanches ou jaunes) 1 pincée de romarin séché 1 càs de sucre roux Pâte : 250 gr de farine 35 gr de sucre 1 pincée de sel 100 gr de beurre...

Brioches tressées à l'abricot

(4 votes), (3) , (950)

Goûter moyen 3 h 45 m 362 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine 10 gr de sel 100 gr de sucre 60 gr de beurre pommade 250 ml de lait 1 œuf 20 gr de levure boulangère fraîche confiture d'abricot...

Voici les fruits et légumes que vous devez absolument consommer au mois de juillet !

(5 votes)

L'été est une saison particulièrement généreuse en termes de fruits et légumes. Juillet arrive très vite, offrant une palette de couleurs et de saveurs qui égayera vos assiettes. Voici un aperçu des fruits et légumes à privilégier durant ce mois ensoleillé.

Salade de pastèque et concombre

(3 votes), (1) , (875)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1/2 pastèque (petite) 1/2 concombre 10 boules de mini mozzarella sel poivre aneth huile d'olive

Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards

(3 votes), (2) , (144)

Goûter facile 10 min 517 kcal

Ingrédients: 2 kiwi quelques brins de menthe quelques pousses d'épinards 1 yaourt à la grecque Pour la décoration : Muesli aux fruits secs Graines de courge...

Houmous aux poivrons rouges, la tartinade parfaite pour l'apéro!

(2 votes), (22)

Apéritif facile 30 min 169 kcal

Ingrédients: 1 poivron rouge 250gr de pois chiches (cuits) 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 citron (jus) 2 gousses d'ail 2 c. à soupe de tahini (purée de sésame)...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Gâteau renversé à la pêche, moelleux, fondant et caramélisé

(2 votes), (45)

Dessert facile 50 min 438 kcal

Ingrédients: Le fondant: 20 gr de beurre fondu 1 c. à soupe de sucre roux (+/-) 2 pêches Le moelleux: 150 gr de beurre fondu 115 gr de sucre 1 œuf 1 c. à café...

Mousse à l'abricot super facile à faire, sans cuisson et avec peu d'ingrédients!

(2 votes), (1) , (814)

Dessert facile 3 h 12 m 62 kcal

Ingrédients: 150 gr d'abricots dénoyautés 1 blanc d'œuf 40 gr de sucre 1 c. à café de jus de citron

La cuisine provençale en 8 spécialités culinaires inégalables!

(35 votes)

Parmi toutes les bonnes raisons d'aimer le Sud-Est de la France, comment ne pas parler de la cuisine? Des saveurs colorées et chaleureuses auxquelles ont se ravit de goûter! Ptitchef vous dresse le portrait de 8 spécialités provençales à goûter à tout prix! !

Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !

(2 votes), (1) , (803)

Entrée facile 10 min 337 kcal

Ingrédients: 1/2 pastèque (de petite taille ou 1/4 d'une grande) 1 avocat 100gr de feta 1/2 concombre Quelques feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à soupe...

Salade sucrée salée aux pêches rôties, roquette et burrata (les douces saveurs d'été)

(2 votes), (1) , (408)

Entrée facile 20 min 400 kcal

Ingrédients: 2 pêches 1 burrata 3 poignées de roquette 2 càs d'amandes 1 filet d'huile d'olive basilic frais sel poivre

Tartines roquette, pêches rôties et burrata : l'association sucrée-salée super gourmande !

(2 votes), (210)

Entrée facile 20 min 251 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain 1 pêche 1 burrata 1 poignée de roquette 1 càs d'amandes 1 filet d'huile d'olive sel poivre basilic frais

Bellini, le cocktail italien à la pêche facile à refaire à la maison!

(1 vote), (246)

Boisson facile 2 min 104 kcal

Ingrédients: 5 cl de jus de pêche (ou 3 cl de purée de pêche) (frais) 10 cl de prosecco (frais)

Comment peler les poivrons cuits à la poêle ?

(1 vote)

Autre facile 55 min 41 kcal

Ingrédients: Poivrons

Comment peler les poivrons crus ?

(1 vote), (2)

Autre facile 5 min 41 kcal

Ingrédients: Poivrons

Salade de pâtes froide aux poivrons, maïs et mozzarella

(1 vote), (83)

Plat facile 38 min 686 kcal

Ingrédients: 200 gr de pâtes (farfalle) 150 gr de maïs 1 poivron 1 boule de mozzarella Romarin séché Huile d'olive Poivre noir

Comment éplucher les poivrons au four ?

(1 vote), (1)

Autre facile 37 min 41 kcal

Ingrédients: 1 poivron

Gaspacho andalou

(48 votes), (21) , (2044)

Entrée facile 20 min 60 kcal

Ingrédients: 1 kg de tomates en grappe 1/3 poivron vert 200 ml d'eau 1 concombre (grand) 1 ail 2 cac d'huile d'olive Sel (au goût) Vinaigre (au goût)

Moelleux aux olives noires et au parmesan

(21 votes), (2087)

Entrée facile 30 min 401 kcal

Ingrédients: 20g de beurre (pour beurrer les ramequins) 100g d'olives noires (dénoyautées) 4cac d'huile d'olive 3 oeufs 10cl de lait 200g de farine 1 sachet de...

Smoothie aux fruits rouges

(18 votes), (585)

Boisson facile 10 min 128 kcal

Ingrédients: 125gr de fruits rouges (surgelés) 125gr de yaourt nature 2 cuillères à soupe de sucre 40ml de lait

Ratatouille, la recette facile

(17 votes), (9) , (964)

Plat facile 1 h 20 m 160 kcal

Ingrédients: 4 tomates 2 courgettes moyennes 1 aubergine 1 oignon 1 poivron 1 gousse d'ail quelques branches de persil 20 cl d'eau 1 cube de bouillon herbes de...

Citron givré, un sorbet rafraîchissant

(14 votes), (8) , (2019)

Dessert facile 3 heures 72 kcal

Ingrédients: 2 citrons 80 gr de sucre 175 ml d'eau 1 blanc d’œuf 1 c. à café de sucre glace

Clafoutis aux abricots

(13 votes), (8) , (1814)

Goûter facile 1 h 10 m 387 kcal

Ingrédients: 9 abricots 3 œufs 30 cl de lait 1 c. à café d'extrait de vanille 50 gr de farine 100 gr de sucre roux 100 gr de poudre d'amandes 50 gr de beurre 2...

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