Recettes de cuisine d'été - page 4

3493 recettes

Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

(110 votes), (18) , (1607)

Entrée facile 45 min 108 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Basilic

Flan abricot & amande "grand classique" inratable

(107 votes), (39) , (3509)

Dessert facile 20 min 35 min

Ingrédients: 10 abricots 4 oeufs 50 g de crème fraîche 20 g de beurre 50 cl de lait 150 g de sucre en poudre 80 g de farine 2 càs damandes effilées 3 càs de...

Filet mignon au barbecue

(100 votes), (44) , (1169)

Plat facile 1 heure 301 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon 5 tranches de jambon fumé de la moutarde 1 à 2 gousses d'ail sel, poivre

Gateau peches-abricots caramelises

(97 votes), (31) , (2102)

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 200g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre 5 oeufs 100 g de beurre fondu 1 boîte 4/4...

Granita ou granité de citron

(96 votes), (21) , (1142)

Dessert facile 5 min 8 min

Ingrédients: 10 citrons bio ou 500 ml de jus 250 g de sucre 500 ml d'eau.

Moules de bouchot à la provençale

(94 votes), (25) , (2220)

Plat moyen 40 min 450 kcal

Ingrédients: 2 kg de moules de Bouchot 400 g de tomates concassées 1 courgette 1 poivron 1 oignon 2 cas de concentré de tomates 15 cl de vin blanc 1 gousse...

Financier soufflé aux pêches

(80 votes), (32) , (1252)

Dessert moyen 45 min 446 kcal

Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 75 g de beurre + pour les ramequins 60 g de sucre glace 65 g de poudre d'amandes 22 g de farine 50 g de sucre en poudre + pour les...

Gaspacho de pastèque et tomates light

(79 votes), (20) , (1675)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 500 g de tomates 400 g de pastèque 1côte de celeris 1 gousse d'ail 2 oigons nouveaux quelques feuilles de basilic 1 cs de vinaigre de vin 1 cs...

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Rillettes de sardines et poivrons grillés

(78 votes), (19) , (1995)

Entrée moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 1 boite de sardines au citron 3 cuillères à soupe de mascarpone Le jus d'un demi citron 1 poivron grillé 6 feuilles de basilic frais (petites...

Billes de melon au porto et jambon de parme

(77 votes), (15) , (2881)

Entrée facile 15 min 79 kcal

Ingrédients: 1 Melon Porto (3 c. à café par verrine) 2 tranches de Jambon de Parme

Smoothie fraises banane

(76 votes), (17) , (974)

Boisson facile 5 min 117 kcal

Ingrédients: 250 g yaourt vanille (une tasse) Une tasse fraises (coupées en petits morceaux) Une banane (coupée en petits morceaux) 1 c. à soupe miel

Spaghettis aux aubergines et aux olives noires

(75 votes), (27) , (704)

Plat moyen 10 min 30 min

Ingrédients: 500 g de spaghettis 2 aubergines 1 boite de tomates pelées Basilic (5-6 feuilles) 4 gousses d'ail Olives noires (1 cuillère à soupe) Huile d'olive...

Gratin de courgettes à la provencale

(73 votes), (22) , (1846)

Plat moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 2 grosses courgettes 1 boîte de tomates pelées ou 6 belles tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 4 cs de vin blanc 1 cs thym 50 gr gruyère râpé

Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

(67 votes), (22) , (894)

Plat facile 1 heure 339 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 250 gr de ricotta 2 poivrons, les couleurs que vous préférez! 1 oignon 1 courgette 60 gr de gruyère râpé sel poivre persil...

Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

(66 votes), (22) , (2713)

Plat moyen 45 min 173 kcal

Ingrédients: 1 tasse de quinoa 1 tasse d’eau 1 tasse bouillon de légumes (ou de poulet) 2 poivrons rouges Une dizaine d’asperges 100 g tomates cerise 50 g feta...

Saumon à la plancha, endives caramélisées au café

(66 votes), (33) , (729)

Plat facile 30 min 354 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 endives 3 cl de café 1 c. à café de cassonade 20 g de beurre 1 c. à soupe d’huile Jus d’un citron 1 c. à soupe d’aneth ciselé...

Salade de melon

(63 votes), (13) , (3826)

Entrée facile 20 min 343 kcal

Ingrédients: 2 melons (petits) 1 part de pastèque 150g de billes de mozzarella 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de pays basilic (frais) huile d’olive sel...

La tarte aux abricots

(62 votes), (12) , (2555)

Dessert facile 1 h 20 m 482 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 185g de beurre (mou) 25g de lait (tiède) 1 jaune d’oeuf (petit) 1cc de sel 1cc de sucre 250g de farine Pour la garniture : 3...

Gâteau renversé aux pêches et aux amandes

(61 votes), (13) , (2256)

Dessert moyen 1 h 5 m 600 kcal

Ingrédients: 110 g de beurre à température ambiante 260 g de sucre 4 pêches ou nectarines 200 g de farine 70 g d amandes entières broyées 2 gros oeufs 200 ml de...

Granité au coca cola: préparation: 5mn, réfrégiration:

(61 votes), (15) , (30)

Boisson facile 5 min

Ingrédients: 1 mesure d'eau pour 2 mesure de coca cola

Poivrons farcis au porc épicé

(60 votes), (27) , (393)

Plat facile 1 h 10 m 357 kcal

Ingrédients: 4 poivrons de couleurs variés 1 livre de porc haché extra-maigre 1 demi oignon haché 1 grosse carotte hachée (moi omis pour macédoines de légumes...

Brownies choco-caramel abricot-noix de pécan

(60 votes), (21) , (461)

Dessert facile 30 min 314 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 70 gr de Chocolat Noir 70 gr de Chocolat Caramel 50 gr de beurre 100 gr de sucre 40 gr de farine 35 gr de poudre d’amande 20 gr de chocolat...

Bouchées feuilletées asperges saumon au pistou

(60 votes), (15) , (961)

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ronde) 1 pavé de saumon 16 asperges Pistou (ail , basilic, huile d’olive, sel et poivre) Graines de sésame Gruyère rapé Jus de...

Sorbet à la pomme

(59 votes), (16) , (94)

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 500 gr de pomme 25 cl d'eau 200 gr de sucre 1/2 jus de citron 2 blancs d'oeuf battus ou 1 si l'oeuf est gros Attention cette recette se fait avec...

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