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Recettes de desserts à base de brioche - page 2

327 recettes
Recette Marzipan buchteln ou brioches fourrées

Marzipan buchteln ou brioches fourrées

(1 vote), (9)
Dessert facile 1 h 10 m 35 min
Ingrédients: 1/4 l de lait 1 sachet levure spécial boulangerie 500 g de farine 75 g de sucre 100 g de beurre 1 oeuf + 1 jaune du nutel (ou 100 g de pâte...
Recette Krachel : brioches à la marocaine

Krachel : brioches à la marocaine

(5 votes), (1) , (19)
Dessert facile 1 h 5 m 604 kcal
Ingrédients: 120 g de sucre 8 cl d'huile 70 g de beurre 2 cuillères à soupe de levure boulangère 1 cuillère à soupe d'anis 2 cuillères à soupe de sésame 1...
Recette Brioches pommes-caramel beurre salé

Brioches pommes-caramel beurre salé

(2 votes), (46)
Dessert facile 2 h 15 m 305 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine 180 ml d'eau tiède 3 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure de boulanger rapide 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 40 gr...
Recette Escargots briochés aux raisins

Escargots briochés aux raisins

(2 votes), (1) , (30)
Dessert Difficile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pâte briochée 1 petit oeuf 280g de farine 30g de sucre en poudre 15cl de lait à température ambiante 40g de sucre en poudre 50g de beurre à...
Recette Brioches aux fraises

Brioches aux fraises

(1 vote), (1) , (2)
Dessert moyen 20 min 1 h 22 m
Ingrédients: 2 enveloppes de levure déshydratée 1 tasse d'eau tiède 3 cuillères à soupe de sucre 1 tasse de lait 1 tasse sucre 1 cuillère à thé de sel ¼ tasse...
Cette astuce qui vous permettra de réussir votre brioche des Rois!

Cette astuce qui vous permettra de réussir votre brioche des Rois!

(15 votes)

Cette année, exit la galette frangipane, on opte plutôt pour une brioche des Rois! Un dessert bien moelleux et filant afin d'accueillir les Rois Mages comme il se doit. Et pour une galette 100% réussite, suivez nos 5 astuces vous garantissant un gâteau des Rois parfait!

Recette Brioches à l'abricots

Brioches à l'abricots

(1 vote), (18)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients Pâte 200 ml de lait, 75 g de beurre, 500 g farine, 1 sachet de levure de boulanger, 1 oeuf, 60 g sucre, 1 sachet de sucre vanillé,...
Recette Chaussons briochés aux pommes et myrtilles

Chaussons briochés aux pommes et myrtilles

(2 votes), (14)
Dessert facile 3 heures 1 heure
Ingrédients: Pour la compote: 200 g de myrtilles surgelées 4 pommes 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 noix de beurre Pour...
Recette Coquilles de noël (brioches du nord)

Coquilles de noël (brioches du nord)

(2 votes), (1) , (29)
Dessert facile 45 min 520 kcal
Ingrédients: 34 g de levure fraîche 100 g de lait tiède 100 g d'eau 1 oeuf 80 g de beurre légèrement fondu au micro-ondes 1/2 cuillère à café de sel 550 g de...
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Recette Jagodzianki...ou brioches polonaises aux bleuets

Jagodzianki...ou brioches polonaises aux bleuets

(1 vote), (1) , (6)
Dessert facile 35 min 710 kcal
Ingrédients: La pâte: 250 ml lait 1/2 cuillère à thé de vanille 1 oeuf 450 g farine 1/2 cuillère à thé de sel 60 g de sucre 80 g de beurre 7 g de levure...
Recette Muffins briochés

Muffins briochés

Dessert facile 42 min 497 kcal
Ingrédients: 10 g de levure de boulanger 20 ml de sucre (20 g) 50 ml de lait 300 ml de farine (150 g) 1 oeuf 70 ml d'huile Sel poivre 1 saucisse de Francfort
Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner

Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner

(19 votes)

Croissants, pains au chocolat, brioche, palmier, chouquettes... Les idées ne manquent pas dans la catégorie "viennoiserie". Pour le petit-déjeuner ou le goûter, lancez-vous à votre tour dans la réalisation de viennoiseries faites maison grâce à nos 15 meilleures...

Recette Brioches à la ricotta maison

Brioches à la ricotta maison

Dessert moyen 35 min 413 kcal
Ingrédients: Pour le levain : 10 g de levure fraiche 3 cl d'eau tiède 50 g de farine 10 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf Pour la pâte : 250 g de farine 25 g...
Recette Brioches du vendredi-saint

Brioches du vendredi-saint

Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 sachets de levure active sèche 1 tasse d'eau tiède 2 cuillères à thé de sucre 1/4 tasse de beurre fondu 1 tasse de yogourt 1/2 tasse de sucre 2...
Recette Brioches à la grenadine et au marshmallow

Brioches à la grenadine et au marshmallow

Dessert facile 1 h 5 m 815 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 5 cuillères à spoupe de sirop de grenadine 2 oeufs 120 g de beurre 180 ml de lait 1 paquet de levure de boulanger 50 g de sucre...
Recette Pecan rolls (brioches roulées au noix de pécan)

Pecan rolls (brioches roulées au noix de pécan)

Dessert facile 40 min 826 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 250 g de farine T 55 12 g de levure de boulanger fraîche 30 g de sucre en poudre ½ cuillère à café de sel 10 cl de lait tiède 1...
Recette Lussekatter ( brioches suédoises)

Lussekatter ( brioches suédoises)

Dessert facile 40 min 269 kcal
Ingrédients: 12 g de levure fraîche 30 g de beurre 175 g de farine 75 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel quelques raisins secs 7,5 cl de lait 1 grosse pincée de...
Recette Tea time avec p'tites brioches aux cerises confites et raisins secs

Tea time avec p'tites brioches aux cerises confites et raisins secs

Dessert facile 1 h 10 m 45 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 1 pincée de sel - 80 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 2 jaunes d'oeufs - 100 g...
Recette Brioche rapide au thermomix

Brioche rapide au thermomix

(119 votes), (39) , (916)
Dessert moyen 1 h 5 m 407 kcal
Ingrédients: 20 g de levure de boulangère (fraîche) 150 g de lait demi écrémé 300 g de farine (type 55) 25 g de beurre doux (mou en morceaux) 50 g de sucre en...
Recette Brioche suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Brioche suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat

(83 votes), (28) , (2982)
Dessert moyen 57 min 767 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 250 g de farine 10 g de levure fraîche 100 g de beurre mou 25 g de sucre 3 g de sel 3 oeufs 100 g de pépites de chocolat (...
Recette Brioche perdue aux pommes et speculoos

Brioche perdue aux pommes et speculoos

(81 votes), (19) , (1867)
Dessert moyen 30 min 401 kcal
Ingrédients: Pour la brioche façon pain perdu : 6 tranches de brioche (rassie) 1 oeuf 20 cl de lait 2 cas de sucre cassonade 6 cas de pâte de spéculoos (la...
Recette Brioche des rois au chocolat

Brioche des rois au chocolat

(79 votes), (29) , (957)
Dessert moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 90ml de lait 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 30g de beurre 40g de sucre 350g de farine T55 1 grosse cuillère à soupe de cacao 1 sachet de levure...
Recette Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

(57 votes), (22) , (1045)
Dessert facile 4 h 12 m 474 kcal
Ingrédients: Pâte à brioche: 250 g de farine t45 30 g de sucre 1 cuillère à café de sel 10 g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure briochin) 2 oeufs(150 g) 2...
Recette Brioche maison sans oeuf

Brioche maison sans oeuf

(35 votes), (6) , (131)
Dessert moyen 30 min 360 kcal
Ingrédients: 500 g de farine pour pain brioché 300 ml de lait 2 c à café de sel 2 c à soupe de sucre 100 g de beurre 1 sachet de levure pour pain on peut...
Recette Brioche sucrée : le chinois

Brioche sucrée : le chinois

(30 votes), (8) , (1203)
Dessert moyen 1 heure 632 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à Chinois : 400gr de farine 100ml de lait 2 oeufs entiers battus 100gr de beurre 60gr de sucre 25gr de levure de boulanger (je prends...
Recette Brioche des rois au thermomix

Brioche des rois au thermomix

(30 votes), (4) , (160)
Dessert moyen 8 h 30 m 450 kcal
Ingrédients: Base: 120g de sucre 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 70g de lait 1 sachet de levure de boulangerie 1 càc de sucre 130g de farine La brioche: 60g...


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