Ingrédients: 450 g farine et un peu plus pour fariner le plan de travail 1 sachet de levure de boulangerie instant ou express 1 cuillère à café sel 50 g miel...
Ingrédients: Pour 17 briochettes de 60-65 g : Pour l'éponge (le levain) : 85 ml de lait entier tiède ou de lait de soja 20 g de levure fraîche ou un sachet de...
Ingrédients: en portions pour que tout le monde savoure La pâte : 500 g de farine 60 g de sucre/bien moins pour mon mari 20 g de levure boulangère 3 oeufs 1/2...
Ingrédients: 350 g de farine 170 g de beurre fondu 3 oeufs 2 c à soupe de lait 3 c à soupe de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de levure 20 pralines (plus ou...
Ingrédients: 260g de lait entier (+ pour dorer) 70g d’huile de colza 1 sachet de sucre vanillé 380g de farine 60 gr de sucre 5 gr de sel 1 sachet de levure de...
Ingrédients: 1 oeuf du lait pour une valeur de 175 ml 100 g de compote de pommes 2 cuillères à soupe de sucre 25 g de margarine 1 cuillère à café de sel 500 g...
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 185 g de lait 60 g de beurre fondu 375 g de farine 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure...
Ingrédients: 3 cl de lait tiède 225 g de farine 3/4 de paquet de levure lyophilisée 35 g de beurre cardamome mixée 25 g de sucre roux zeste d'un quart de...
Ingrédients: 8O ml de lait 1 yaourt 2 oeufs 20 g de beurre 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger . 1 pot de...
Ingrédients: 6 oeufs 20cl de crème fraîche liquide 100g de sucre 350g de brioches aux pépites de chocolat 250g de biscuits Oréos (sans la crème la vanille) Pour...
Ingrédients: Pour la brioche : 485g de farine (T65) 1 sachet de levure de boulanger (déshydratée) 2 oeufs (calibre moyen) 50g de sucre 1cc de sel 16cl de lait...
Ingrédients: 400 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de poudre d'amandes + une poignée concassées, 2 oeufs de taille moyenne + un jaune, 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour la brioche : 520 g de farine blanche 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sel 2 oeufs battus 200 g de lait tiède 50 g de sucre...
Ingrédients: 225 g de farine 7 cl de lait tiède 7 g de levure de boulanger 1 oeuf 35 g de sucre en poudre 1 bonne pincée de sel 35 g de beurre mou le zeste d'...
Ingrédients: 1 gâche (individuelle coupée en deux) 50 g de fromage frais à tartiner (de type Philadelphia, Saint-Morêt...) 1 cuillère à café de sucre 2 belles...
Ingrédients: 450 g de farine T55 2 yaourts natures sucrés (250 g) 1 jaune d'oeuf 1/2 c à café de vanille liquide 1 cac de jus de citron (3 g) 40 g de sucre de...
Ingrédients: Pâte à brioche : 550 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 200 g de beurre mou 20 cl de lait 1 sachet de levure boulanger Poudre de caramel aux...
Ingrédients: 250 farine 6 cl d'eau tiède 8 cl de lait tiède 2 cuillères à café levure lyophilisée 1 jaune d'oeuf 35 g de sucre 1 bonne pincée de sel 60 g de...
Ingrédients: 1 sachet de levure sèche de boulanger 400 g de farine T55 80 g de sucre (50 g dans la recette originale) 1 cc de sel 1 oeuf battu 200 ml de lait...
Ingrédients: 500 g de farine + un peu plus pour pétrir 120 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de lait 3 oeufs entiers + 1 jaune pour dorer la brioche 1/2...
Ingrédients: 550 g de farine T 45 4 jaunes d’oeufs 220 ml de lait (110 ml ) 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé (1 sachet ) 1 cuillère à café de...
