Recettes de saison: apéritif - page 5
364 recettes
Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.
Apéritif facile 20 min 140 kcal
Ingrédients: 1 betterave (cuite) 1 échalote 10 feuilles de basilic 50 grammes de noisettes (décortiquées) 6 cuillères à soupe d'huile de noisettes 50 grammes de...
Mini quiche poireaux pesto
Apéritif facile 35 min 411 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de mini quiches végétariennes : 1 rouleau de pâte feuilleté 2 petits poireaux 2 cuillères à soupe de pesto vert 100 g de saint...
Beignets de carottes
Apéritif facile 12 min 3 min
Ingrédients: 2 grosses carottes Un peu de cive 3 petits piments verts Sel poivre 1 cuillère à café dhuile 2 oeufs ½ sachet de levure chimique 125 g de farine
Tartinade à la betterave et au sésame
Apéritif facile 5 min 210 kcal
Ingrédients: 300 g de betteraves (cuites, 2 betteraves environ) 3 cuillères à café de pâte de sésame (tahini) 60 ml d’huile de sésame (grillé) quelques graines...
Galettes aux fanes de carottes
Apéritif facile 16 min 69 kcal
Ingrédients: 40 g de fanes de carottes 1 oignon 1 oeuf 50 g de farine de châtaignes 5 cl d’eau (consistance un peu plus épaisse qu’une pâte à crêpes
Bouchées dinde et poireaux
Apéritif facile 50 min 141 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche 4 cuillères à soupe de lait 2 tranches de blanc de dinde (pour ma part j'ai choisi du fumé...
Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret, ciboulette fraîche ou surgelée, 1/2 petit suisse nature, 1 c à s de crème fraîche,...
Barquettes d'endives au saumon fumé
Apéritif facile 20 min 17 kcal
Ingrédients: 3 endives 100 g de dés de saumon fumé 100 g de fromage frais type St Morêt le jus d'un citron ciboulette
Roulés de saumon fumé au chèvre frais et asperge verte façon sushis
Apéritif facile 22 min 191 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 200 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe de jus de citron 4 asperges vertes (pas trop grosses) des graines de sésame noir
Bouchées apéritives aux carottes
Apéritif facile 40 min 235 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de bouchées : 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl de lait 80 g de fromage râpé 1/2 cuillère à café de...
Carottes à la tunisienne
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 beaux oignons doux 2 gousses d'ail 150 g d'olives vertes dénoyautées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à...
Chips de navet boule d'or
Apéritif facile 32 min 143 kcal
Ingrédients: 2 beaux navets boule d'or 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de fleur de sel 1 pincée de piment en poudre
Nems au boeuf (au four)
Apéritif facile 32 min 264 kcal
Ingrédients: 6 galettes de riz 125 g de boeuf haché 15 g de vermicelles de soja 1 carotte 1/2 oignon 1 cuillère à café de sauce soja champignons noirs
Flan d'asperges blanches à la moutarde - recette légère
Apéritif facile 1 h 10 m 91 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges blanches +/- 5 cl de lait 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs sel poivre
Mille-feuilles d?endives au thon
Apéritif facile 15 min 157 kcal
Ingrédients: 1 endive 50 g de beurre 60 g de thon au naturel en boîte Vinaigre balsamique Sel poivre
Espuma de carottes au cumin
Apéritif facile 6 min 57 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes (x2 pour le dessous et pour l'espuma) cumin en poudre huile d'olive 20 cl de bouillon de légumes 10 cl de jus d'orange 3...
Beignets de fanes de carottes à la farine de châtaigne et au cumin
Apéritif facile 20 min 157 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de châtaigne 1/2 cuillère à café de poudre de cumin 200 mL d’eau des fanes de carottes de l’huile de tournesol
Verrines de betteraves à la crème de gorgonzola
Apéritif facile 20 min 293 kcal
Ingrédients: 3 petites betteraves cuites 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 20 cl de crème liquide 80 g de gorgonzola
Amuse-bouche betterave et chèvre
Apéritif facile 10 min 132 kcal
Ingrédients: 2 betteraves 100 g de chèvre frais 3 tranches de pain de mie sans croûte des herbes de Provence huile d'olive
Verrine asperges - avocat
Apéritif facile 15 min 59 kcal
Ingrédients: Mousse à l'asperge : 10 petites asperges 100 g de fromage blanc sel poivre Crème d'avocat : 1 avocat bien mûr 1 cuillères à soupe de jus de citron...
Bouréks algérien aux épinards
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 douzaine de dioules 2 bottes d'épinards 4 gousses d'ail 1 noix de beurre 100 g d'olives verte couper 3 oeufs Persil poivre blanc et du sel De...
Mini tartelettes pâtissière aux kiwis (express)
Apéritif facile 33 min 201 kcal
Ingrédients: Pour 30 minis tartelettes : 2 pâte sablée 1/2 litre de lait 35 g de préparation Impérial dessert 50 g de sucre Quelques gouttes de vanille 2 à 3 kiwis
Verrines betteraves et quenelle de chevre frais
Apéritif facile 8 min 218 kcal
Ingrédients: 500 g de betteraves ( toutes prêtes) 20 cl de crème fraîche 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 3/4 de fromage de chèvre frais(type p'tit billy)...
Verrines apéritives 2 - betterave, pomme, saumon et chantilly au roquefort
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 6 verrines : 2 pommes granny 1 Sachet de betteraves rouges cuites 1 barquette de St Moret 1 boite de saumon au naturel Crème fraiche liquide 1...
