Recettes de saison: apéritif - page 9
364 recettes
Du chèvre frais, de la viande des grisons et des asperges.
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 petit bocal en verre de petites asperges vertes 400 g de fromages frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 brins de basilic 2 cuillères à...
Coquilles st. jacques aux céleri rave et au poireaux
Apéritif facile 35 min 231 kcal
Ingrédients: 8 coquilles St. Jacques 1 poireau 200 g de céleri-rave 50 g de beurre 4 cuillerées à potage de vin blanc du sel et du poivre
Crumble nectarines kiwi
Apéritif facile 30 min 384 kcal
Ingrédients: 1 nectarine 2 kiwis 1 demi sachet de sucre vanillé 60 g de biscuits secs style petit lu 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 25 g de beurre
Verrine de mousse de fenouil aux 2 saumons
Apéritif facile 20 min 28 kcal
Ingrédients: fenouil 2 feuilles de gélatine
Mousse de carottes accompagnée d'une chantilly aux noix
Apéritif facile 35 min 172 kcal
Ingrédients: Pour 4 verrines: 250g de carottes 1/4 cube de bouillon de boeuf 1cc d'huile 40g de mascarpone 1 pincée de fleur de sel au piment d'Espelette 1cc de...
Veggie cup aux carottes et au potiron
Apéritif facile 5 min 48 kcal
Ingrédients: Pour 12 veggie cups: 12 veggie cups carotte (chez pretagarnir.com) 40g de potiron cuit 1 carotte cuite 2cs de mascarpone sel au piment d'Espelette...
Verrine kiwi et crabe
Apéritif facile 30 min 204 kcal
Ingrédients: 150g de crabe décortiqué 3 kiwis 10 cl de crème liquide une belle pincée d' aneth un peu de fleur de sel
Toast kiwi truite fumée
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 40g de saint moret deux belles tranches de truite fumée 3 kiwis
Kiwis aux langoustines
Apéritif facile 17 min 222 kcal
Ingrédients: 16 petites langoustines 4 gros kiwis
Mini quiches sans pâte saumon fumé & poireau
Apéritif facile 40 min 373 kcal
Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre Pour les ingrédients supplémentaires : 50 gr de saumon fumé 1 blanc de poireau 100 gr de comté...
Roulés de crêpes d'épinard au fromage frais
Apéritif facile 45 min 75 kcal
Ingrédients: 150 g de farine (T 55) 150 g d’épinards (frais équeutés ou congelés) 4 pincées de sel 2 oeufs 40 cl de lait 200 g de fromage frais (chèvre ou ail...
Feuille d'endive au surimi et avocats
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Feuilles de coeur d'endives 1 avocat Quelques bâtons de surimi Mayonnaise au goût Sel poivre jus de citron
P'tits wraps tout verts
Apéritif facile 6 min
Ingrédients: 4 tortillas 1 petit fromage de chèvre frais 2 grosses poignées d'épinards frais 1 cuillère à café de moutarde verte mélange 5 baies fleur de sel
Fougasse épinards-chèvre
Apéritif facile 40 min 725 kcal
Ingrédients: Pour une fougasse : 2 cuillères à soupe de levure Bruggeman 300 ml d'eau tiède 500 gr de farine 1/2 cuillère à café de sel fin 3 cuillères à soupe...
Bouchées apéritives, epinard chèvre frais
Apéritif facile 15 min 19 kcal
Ingrédients: une quinzaine de jolies feuilles d'épinards un fromage de chèvre frais Piment d'Espelette sauce chili pour rouleaux de printemps
Mini-cakes carotte et cumin
Apéritif facile 32 min 230 kcal
Ingrédients: 100 gr de farine 100 gr de carottes râpées finement 100 gr de mimolette (la plus "vieille" possible!) 50 gr d'huile d'olive 75 gr de jus d'orange...
Lotte à la marseilleise, petits navets et sa rouille
Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: Lotte 1,3 kg 2 échalote coupée en lanières 400 ml de vin blanc sec 400 grammes de tomates en boîtes (ou fraîche en saison) 1 gousse d’ail sel...
Petits cakes à la carotte et au cumin
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 180 g de carottes 60 g de mozzarella L'équivalent d'une cuillère à café rase de cumin moulu 140 g de farine 2 oeufs 10 cl de lait 30 g de gruyère...
Blinis verts aux epinards
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 100 g de pousses d'épinards 1 oeuf 1/2 cube de levure de boulanger 100 g de farine 120 ml de lait sel poivre 1 noix de beurre
Salade d'epinards aux pruneaux
Apéritif facile 22 min 374 kcal
Ingrédients: 4 poignées de jeunes pousses d'épinards 1/4 de salade iceberg 16 pruneaux dénoyautés 4 tranches de jambon cru 100 g de comté 1 pomme huile de...
Mille-feuilles de betterave et kiri
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 grosse betterave cuite 150 g de kiri 12 Griottines
Samossas féta épinards
Apéritif facile 27 min 324 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 250 g d'épinards hachés surgelés 200 g de fêta 100 g de fromage râpé 1 oeuf 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1...
Naans fourrés à la fondue de poireaux.
Apéritif moyen 14 min 245 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine 1 sachet de levure spéciale pain 1/2 cuillère à café de sel 1 Cuillère à Soupe d'huile 1 yaourt nature(0%) 10 cl d'eau 300 gr de...
Bricks poireaux,jambon
Apéritif facile 30 min 201 kcal
Ingrédients: 200 g de poireaux surgelé 4 tranches de jambon de dinde 1 petite brick de béchamel Sel poivre Emmental 1 paquet de feuille de brick
