Sauce aux canneberges
14 recettes
La sauce donne de la saveur, de la couleur et du parfum à tous les plats et desserts. La sauce aigre douce composée de mayonnaise, tabasco, sauce tomate, estragon, persil hachés et quelques gouttes d'armagnac rehaussera à coup sûr toutes les viandes. Les pâtes seront alléchantes pour petits et grands avec la sauce aux quatre fromages: mascarpone (ou crème fraîche épaisse), mozzarella, chèvre écroûté, gorgonzola et comté, fondus ensemble et agrémentés de poivre.
Magret de canard avec sauce à l'orange sauguine et jus de canneberge
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la sauce: le zeste et le jus d'une orange sanguine 125 ml de jus de canneberge 2 cuillères à soupe de sucre une pincée de cannelle 1 ou 2...
Cranberry sauce ou gelée de canneberges allégée en sucre
Autre facile 25 min 84 kcal
Ingrédients: 1 volume de canneberges entières 1/4 de ce volume en eau ou jus d'orange 1/4 de ce volume en sucre
Filet de porc, sauce orange et canneberges
Plat facile 20 min 338 kcal
Ingrédients: 1 filet de porc frais 1 cuillère à thé de farine ½ tasse de jus d'orange (1 tasse) ¼ de tasse de vin rouge, ou de brandy ¼ de tasse, environ, de...
Sauce de canneberges
Autre facile 6 min 25 min
Ingrédients: 1 tasse d'eau 2 tasses de sucre 1 livre de canneberges fraîches 500 g Zeste râpé d'une orange 1/2 tasse de chair d'orange hachée fin 1/4 tasse de...
Médaillon de porc, sauce aux canneberges et porto
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 15 ml ou 1 cuillère à soupe d'huile de canola ou de tournesol 2, de 225 g ou 7 0z chacun petits filets de porc, taillés en tranches de 1 cm ou 1/2...
Épaule du sanglier de josé, sauce aux fruits secs,
Plat facile 24 heures 45 min
Ingrédients: marinade : 1 pincée de sel 3 échalotes en rondelles minces 1 gros oignon en rondelles minces une carotte moyenne en rondelles fines quelques...
Médaillons de porc, sauce aux pommes et miel épicée accompagné d'une compote
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 filets de porc, coupés en 8 médaillons chacun 30 ml de beurre 30 ml d'huile neutre 50 ml de farine 1 ml de sel et de poivre fraîchement moulu...
Boulettes de viande sauce suédoise
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de chapelure fraîche (moi italienne) 1 oignon, râpé 3 cuillères à soupe (45 ml) de lait 1 oeuf 1/2 c.à thé (2 ml) de sel 1/4 c...
Filet de porc, sauce au porto & aux airelles + tag
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 2 filets de porc coupés en tranches de 1 cm d'épaisseur 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1/2 oignon finement émincé Quelques canneberges...
The kikou's thanksgiving cranberry sauce
Autre moyen 30 min 164 kcal
Ingrédients: 1 tasse de canneberges surgelés 1/4 de tasse de sucre 1 jus de citron 1 jus d'orange
Salade coleslow, raisins, noix de cajou en sauce crémeuse
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 300 g de légumes (chou rouge, chou vert, carottes ) 40 g de noix de cajou concassées 30 g de raisins secs 20 g de canneberges séchées 1 cuillère à...
Poulet en sauce aux figues et à l'orange
Plat facile 25 min 565 kcal
Ingrédients: 430 g de poitrine de poulet désossée, sans la peau, coupée en lanières de 1/2 po 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe d'huile 1...
Rouleaux impériaux sans friture
Plat facile 45 min 25 min
Ingrédients: Sauce : 180 ml (3/4 tasse) d'eau 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz 30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson (nuoc-- mâm) 45 ml (3 c. à soupe)...
Confiture de canneberges (cranberries)
Accompagnement facile 57 min 612 kcal
Ingrédients: 2 pommes 350 g de cranberries et ajouter 300 g de sucre 1 bâton de cannelle 1/2 gousse de vanille fendue
