Verrine à la mozzarella

19 recettes

Verrine au velouté de carotte et mozarella

(9 votes), (2) , (108)

Apéritif moyen 35 min 114 kcal

Ingrédients: 3 carottes 1 échalote 1 càs de crème fraiche Mozzarella

Verrines apéritives courgettes et mozarella

(4 votes), (74)

Apéritif facile 28 min 72 kcal

Ingrédients: Pour plein de verrines: 2 courgettes moyennes bien fermes ½ l de bouillon de volaille maison (ou reconstitué) 1 oignon 1 boule de mozzarella 3...

Salade tomates, mozzarella en verrine accompagnée d'une tuile au parmesan

(4 votes), (53)

Entrée facile 20 min 554 kcal

Ingrédients: 4/5 tomates cerises 1 bout de mozzarella coupé en petits morceaux huile d'olive sel basilic (ou du persil) Pour la tuile au parmesan: du parmesan...

Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon

(4 votes), (464)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: billes de melon 2 tranches de jambon cru 1/2 boule de mozzarella (ou des billes!) poivre de Kampot huile d'olive, cuvée fleur de siècle

Verrine tomates mozzarella tapenade

(2 votes), (21)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 5 tomates 3 boules de mozzarelle coriandre en poudre citrons Basilic 1 petit pot de tapenade

L'un des fromages les plus fondants du monde!

(13 votes)

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15 meilleures...

Verrine crème de poireaux et mozzarella aux épices

(2 votes), (5)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 boule de mozzarella 1 pincée de massala 1 pincée de sel 1 pincée de sablon de tomates 1 petite boîte de rillettes de sardines quelques poireaux...

Verrines tomate-mozzarella

(14 votes), (3) , (412)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 6 tomates cocktail 6 billes de mozzarelle 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petit bouquet de basilic (frais ou congelé) sel, poivre 6 verrines...

Verrines tomates mozzarella

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 belles tomates mûres 2 boules de mozzarella 1 pot de pistou 2 biscottes 4 olives noires feuilles de basilic pour la déco

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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verrines de courgettes au gorgonzola et mozzarella

Entrée facile 30 min 275 kcal

Ingrédients: 4 courgettes pas trop grosses 3 tomates Roma 150 g de gorgonzola 2 boules de mozarella di buffala 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 cl de...

Verrine duo de crème de poivron

(1 vote), (17)

Apéritif facile 55 min 373 kcal

Ingrédients: 1 poivron jaune 1 poivron rouge curry paprika crème mozarella chèvre herbe de provence

Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien!

(1 vote)

La mozzarella di bufala, c'est un peu le joyau de la cuisine italienne! Imaginez un fromage tout simple, mais avec un goût tellement riche et complexe... Tout ça, c'est grâce au lait de bufflonne, bien plus gourmand que celui de la vache, et à un savoir-faire...

Verrine fraîcheur estivale simplissime

Entrée facile 12 min 220 kcal

Ingrédients: 250/300 g de tomates cerises jaunes et rouges 1 avocat 1 sachet de billes de mozzarella de la sucrine basilic huile d'olive vinaigre de noix sel...

Trio de verrines pour un apéritif dinatoire #1

(6 votes), (2) , (72)

Apéritif facile 35 min 5 min

Ingrédients: Verrine 1:Salade à L'italienne. Un peu de salade -Jambon Cru Fraises Mozzarella Sel/Poivre Huile d'olive Vinaigre de framboises Feuilles de Basilic...

Verrines salées

(2 votes), (1) , (84)

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 2 boîtes de thon au naturel 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 filet d'huile d'olive 1 demi citron pressé un peu de moutarde de la ciboulette...

Verrines italiennes au pesto-basilic maison

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 20 petites tomates coeur de pigeon 1 belle boule de mozzarella 20 g de basilic 20 g de pignons de pin 10 g de cerneaux de noix 1 gousse d'ail...

Verrines express : 5 min chrono !

Entrée facile 6 min 76 kcal

Ingrédients: Pour plusieurs minis verrines: Un reste de soupe tomates-mozzarella 1 tête de chou fleur émiettée 1 bout de courgette 1 bout de poivron

Feuilletés au chorizo

(2 votes), (48)

Apéritif facile 20 min 688 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 120 g de chorizo 100 g de mozzarella 1 oeuf Graines de sésame blondes et/ou noires

Oeufs cocotte à l'italienne

(1 vote), (44)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 oeufs 2 tomates 1 belle tranche de mozzarella quelques copeaux de parmigiano ciboulette, basilic, sauge hachés crème fraîche sel poivre au...

Boeuf mariné au romarin et grisons au pesto

(2 votes), (3)

Entrée facile 30 min

Ingrédients: 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive 2 cuillères à café de romarin frais haché 250 g de filet de boeuf 8 tranches fines de viande des grisons 1...

Verrine de jus de tomates en gelée

(1 vote), (4)

Entrée facile 20 min 298 kcal

Ingrédients: Jus de tomate (50 centilitres) Mozzarella (100 g) Olives noires (16 pièces) Gélatine (feuille) (5 pièces) Huile d'olive (3 cuillères à soupe)...

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