Verrine à la mozzarella
19 recettes
Pour l'apéritif ou pour le dessert, les verrines mettent des couleurs dans les assiettes! Tiramisu de foie gras et mangue, guacamole et saumon ou verrine aux 3 chocolats, les goûts et les saveurs ne manquent pas de pep's dans les verrines. Par transparence, en mini bouchées ou en trilogie empilée, toutes les présentations possibles séduiront les gourmets les plus exigeants.
Verrine au velouté de carotte et mozarella
Apéritif moyen 35 min 114 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 échalote 1 càs de crème fraiche Mozzarella
Verrines apéritives courgettes et mozarella
Apéritif facile 28 min 67 kcal
Ingrédients: Pour plein de verrines: 2 courgettes moyennes bien fermes ½ l de bouillon de volaille maison (ou reconstitué) 1 oignon 1 boule de mozzarella 3...
Salade tomates, mozzarella en verrine accompagnée d'une tuile au parmesan
Entrée facile 20 min 554 kcal
Ingrédients: 4/5 tomates cerises 1 bout de mozzarella coupé en petits morceaux huile d'olive sel basilic (ou du persil) Pour la tuile au parmesan: du parmesan...
Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon
Entrée facile 5 min
Ingrédients: billes de melon 2 tranches de jambon cru 1/2 boule de mozzarella (ou des billes!) poivre de Kampot huile d'olive, cuvée fleur de siècle
Verrine tomates mozzarella tapenade
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 5 tomates 3 boules de mozzarelle coriandre en poudre citrons Basilic 1 petit pot de tapenade
Verrine crème de poireaux et mozzarella aux épices
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 boule de mozzarella 1 pincée de massala 1 pincée de sel 1 pincée de sablon de tomates 1 petite boîte de rillettes de sardines quelques poireaux...
Verrines tomate-mozzarella
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 6 tomates cocktail 6 billes de mozzarelle 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petit bouquet de basilic (frais ou congelé) sel, poivre 6 verrines...
Verrines tomates mozzarella
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 belles tomates mûres 2 boules de mozzarella 1 pot de pistou 2 biscottes 4 olives noires feuilles de basilic pour la déco
**verrines de courgettes au gorgonzola et mozzarella**
Entrée facile 30 min 335 kcal
Ingrédients: 4 courgettes pas trop grosses 3 tomates Roma 150 g de gorgonzola 2 boules de mozarella di buffala 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 cl de...
Verrine duo de crème de poivron
Apéritif facile 55 min 373 kcal
Ingrédients: 1 poivron jaune 1 poivron rouge curry paprika crème mozarella chèvre herbe de provence
Verrine fraîcheur estivale simplissime
Entrée facile 12 min 182 kcal
Ingrédients: 250/300 g de tomates cerises jaunes et rouges 1 avocat 1 sachet de billes de mozzarella de la sucrine basilic huile d'olive vinaigre de noix sel...
Trio de verrines pour un apéritif dinatoire #1
Apéritif facile 35 min 5 min
Ingrédients: Verrine 1:Salade à L'italienne. Un peu de salade -Jambon Cru Fraises Mozzarella Sel/Poivre Huile d'olive Vinaigre de framboises Feuilles de Basilic...
Verrines salées
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 2 boîtes de thon au naturel 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 filet d'huile d'olive 1 demi citron pressé un peu de moutarde de la ciboulette...
Verrines italiennes au pesto-basilic maison
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 20 petites tomates coeur de pigeon 1 belle boule de mozzarella 20 g de basilic 20 g de pignons de pin 10 g de cerneaux de noix 1 gousse d'ail...
Verrines express : 5 min chrono !
Entrée facile 6 min 76 kcal
Ingrédients: Pour plusieurs minis verrines: Un reste de soupe tomates-mozzarella 1 tête de chou fleur émiettée 1 bout de courgette 1 bout de poivron
Feuilletés au chorizo
Apéritif facile 20 min 688 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 120 g de chorizo 100 g de mozzarella 1 oeuf Graines de sésame blondes et/ou noires
Oeufs cocotte à l'italienne
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 tomates 1 belle tranche de mozzarella quelques copeaux de parmigiano ciboulette, basilic, sauge hachés crème fraîche sel poivre au...
Boeuf mariné au romarin et grisons au pesto
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive 2 cuillères à café de romarin frais haché 250 g de filet de boeuf 8 tranches fines de viande des grisons 1...
Verrine de jus de tomates en gelée
Entrée facile 20 min 269 kcal
Ingrédients: Jus de tomate (50 centilitres) Mozzarella (100 g) Olives noires (16 pièces) Gélatine (feuille) (5 pièces) Huile d'olive (3 cuillères à soupe)...
