Ces food mapes crées par Cailtin Levin et Henry Hargreaves ont à l'origine été inspirées par leur passion pour le voyage et la découverte. Explorer de nouveaux endroits, connaitre de nouvelles cultures, et cela se passe en particulier par les nouvelles saveurs des pays que nous visitons. Comme une sorte de première impression que nous avons face à un nouveau pays.
Ces cartes représentent l'interprétation que nous faisons de la nourriture du monde entier. Créées de manière minutieuse, Caitlin Levin et Henry Hargreaves ont utilisé de la vraie nourriture, et particulièrement des aliments phares des pays concernés.
Ce projet voulait montrer comment la nourriture avait pu voyager au fil des années jusqu'à devenir l'emblème d'un pays qui n'était pas le sien au départ.
La nourriture étant un sujet très prisé, en effet nous nous retrouvons au restaurant, nous échangeons des recettes, partageons nos goûts culinaires... le but était également de montrer la nourriture comme un langage universel qui permettrait de réunir les gens.
On vous laisse admirer ces cartes gourmandes!
