Bonjour je souhaiterais savoire peut on remplacer le vin vin blanc par autre choses ? merci

Vous le remplacez par du vinaigre blanc

Je le remplace le plus souvent par de la bière, ou du bouillon.

Moi auii, je dilue du vinaigre avec un peu d'eau et ma foi, si ce n'est pas aussi bien que du vin blanc cela passe très bien... Bonne chanvce. Essayez ! BG

On peut aussi utiliser du jus de pomme.

Selon la recette il n arrive de mettre de la biere ou du cidre

La réponse ne peut pas être identique pour toutes les recettes et cela depend donc de ce que vous faites cuire ou macérer.
On peut utiliser du bouillon de légumes, poulet, boeuf, poisson et..., ou alors du jus de citron, du vinaigre etc...