Bonjour! qui a la recette de la bouillie vanille a la maizena?
JJe cherche cette recette que ma grand mere fesait et qui était si bonne! je n'arrive jamais a avoir le meme resultat!
merci !
Ajouté le 02/02/2012, 13:35:13
J' ai essay
Par vanillemirabelle , 22/02/2012, 19:52 (0) (0)J'ai essayé en ajoutant de la vanille trop bon et aussi des carres de chocolat dans le lait!
Par johanne61 , 07/02/2012, 21:03 (0) (0)Moi j'ai mis :
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de maïzena
bouillir le lait avec le sucre, en
conservant 10 cl dans un bol pour y
diluer la maïzena. Quand le lait
arrive à ébullition, verser le
mélange maïzena+lait du bol en
remuant constamment. Remettre
ensuite sur feu très doux en remuant
sans cesse afin d'obtenir une
bouillie homogène. Verser dans
plusieurs ramequins.
Bonjour
Quelles sont les quantités de sucre
et de maizena pour un demi litre de
lait s'il vous plait ?
Merci! j'ai essayé et c'est exactement ça!
Par johanne61 , 06/02/2012, 10:11 (0) (0)½ litre de lait
Sucre
Maïzena
Arôme
Un peu de lait froid pour diluer la
maïzena dans un verre.
Faire chauffer le lait avec le
sucre
Le reste du lait doit être mis à
chauffer. Dès qu'il frémit (avant de
bouillir) , le retirer du feu pour y
incorporer la maïzena en remuant
vigoureusement (pour éviter les
grumeaux).
Remettre sur feu doux en remuant
sans cesse jusqu?à épaississement de
l?ensemble
Ajouter l'arôme