Cherche des recettes pouvant être mises en bocaux
FBonjour,
n'ayant qu'un tout petit surgelateur, je voudrais me lancer dans les conserves ou bocaux.
de manière à pouvoir profiter des légumes de saison en promo toute l'année.
merci d'avance
Ajouté le 19/10/2009, 12:48:20
Toute recette mijoter viande ou poisson peuvent etre mise en bocaux ainsi que les legume il juste bien respecter la sterilisation
Par manu72240 , 26/01/2014, 20:41 (0) (0)Bonjour,
Je mets en bocaux les civets,daubes
...
faire aussi des confits( canard,
roti de porc ,saucisses)
L'été je prépare des sauce tomates
(idéal l'hiver pour lasagne ou
bolognaise).
La ratatouille, les haricots verts,
carottes,
les soupes avec les légumes frais.
Bonjour,
Toutes les recettes de viande en
sauce se mettent en bocaux : daube,
sauté de veau ou d'agneau... Il est
agréable, aussi, de faire des
réserves de légumes de saison, à peu
près tous se stérilisent.
Bonnes conserves.