Combien de lentilles par personne
J
Par josete1936,
Ajouté le 15/11/2010, 09:26:29
Ajouté le 15/11/2010, 09:26:29
E
70 g de lentilles sèches correspondent à peu près à 210 g de lentilles cuites,soit 3 fois plus de lentilles cuites par rapport aux sèches Vous pouvez trouver des conseils pour la cuisson des légumineuses sur http://recettes.sante .free.fr/legumineuses.html
Par eloline , 15/11/2010, 13:14 (0) (0)
Ça dépend de ce que vous faites
avec, si c'est en salade ou en plat,
avec d'autres légumes, pommes de
terre etc...
Compter environ 200g de légumes par
personne par exemple sur :
Narine de cochon aux lentilles et
pommes de terre :
http://amafacon.canal
blog.com/archives/2010/10/06/1419206
3.html
et puis ça dépend aussi de l'apétit
de vos convives, adultes, enfant