Combien vaut une gousse de vanille en grammes?
WAjouté le 17/01/2011, 19:07:55
Les gousses de vanille vendues pour
l'alimentation/préparations
culinaires mesurent en général
environ 15 cm. Le contenu en graines
est donc plus ou moins égal.
À vous de peser si vous pensez que
c'est important pour votre recette,
mais pensez que 1 gousse de vanille
correspond à 1/2 cuillerée à café de
vanille en poudre.
Une gousse de vaille de 16 cm (mod
Par vanillemirabelle , 22/02/2012, 19:35 (0) (1)
Je réponds à celui qui a dit quel
intérêt de connaitre combien de
gramme.
une question n'est jamais posé
bêtement car moi on me dit une
gousse de vanille pour la recette de
glace et il se trouve que j'ai de la
vanille en poudre donc on a envie de
savoir une gousse fait à peu prés
combien de gramme.voilà c'est aussi
simple que ça.

Et quel est l'intérêt de la question
? Que ça pèse 4 ou 5 grammes ! avec
la gousse, sans la gousse, que les
graines ...
Quand on met une gousse de vanille
dans un desert, on ne la pèse pas.
Difficile de répondre à cette question car les gousses n'ont pas toutes la même origine et tout dépend aussi de leur état de fraîcheur.
Par eloline , 17/01/2011, 22:51 (1) (1)