Comment cuire un brocoli nature

Bonjour
je le cuit généralement à la vapeur, cuit vapeur ou cocotte minute et je l'accomode de diverses façon

Je les fais cuire

Moi je le cuit au cuit vapeur ...

Bonjour,

Le mieux c'est de les tailler en bouquets et de les pocher à l'anglaise comme je l'explique sur mon blog à cette adresse : http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-33236668.html. Ensuite les assaisonner, les arroser avec un peu de beurre fondu, les mettre dans un récipient qui va au micro-ondes, filmer le récipient et les remettre en température au micro-ondes