Question: Comment employer les feuilles fraîches du Stevia
Je cherche en vain comment utiliser les feuilles fraîches du Stevia, en quelles quantité ou comment conserver les feuilles.
Par moussaillon, Ajouté le 07/08/2010, 12:27
3 réponse(s)
G
Merci pour moi aussi car j'ai laisser se faner" le plan de Stevia, ne sachant comment l'utiliser; Sais-tu si cette plante est vivace ou annuelle ? Encore Merci;
Comme je ne vois pas de rubrique de remerciements, j'ajoute ce petit commentaire ici: Merci à Angie66 pour sa réponse à ma question "comment employer les feuilles fraîches du Stevia".
J'utilise les feuilles fraiches de stévia directement dans mes tisanes, infusions (3/4 feuilles pour une tasse)
émincés dans les salades de fruits
et j'en fais une infusions (15/20 feuilles pour 1/2 litre d'eau ) que je mélange à ma pâtes de gâteau ou autres
les feuilles fraiches se conservent sur plante ou quelques jours (4/5) au frigo
sinon ont peu les faire sécher dans une boite à chaussure au soleil en une journée