Comment faire des conserves en gardant leur vitamines ?
Comment faire des conserves en gardant leur vitamines ?
C
Question: Comment faire des conserves en gardant leur vitamines ?
Je voudrais faire des conserves tout en gardant leur vitamines, comment faire ?
Par christiane_b2014, Ajouté le 22/04/2017, 10:20
3 réponse(s)
B
En retard ... sorry !!!
Légumes frais type haricots vert: blanchir 1mn a l'eau bouillante, mettre dans un bocal propre et sec avec un peu de sel et un demi verre d'eau. Stériliser 3h a 105°C.
Légumes frais type courgettes tomates: Mettre en bocal propre et sec avec un peu de sel et stériliser 1h30-2 h a 105°C.
