Comment faire du Guignolet ?
Je cherche une recette pour préparer du guignolet, j'ai les cerises adéquates, il me manque la recette.
Par espe26,
Ajouté le 04/06/2009, 10:18:15
Ajouté le 04/06/2009, 10:18:15
Juste une question à rosette1953,vous ne mettez pas des cerises ( fruits ) griottes,du nord ou?? c'est juste pour comprendre,merci
Par ASTRID07 , 21/01/2014, 18:13 (0) (0)
R
Voici ma recette : 30 morceaux de sucre, 50 feuilles de cerisier, 50 feuilles de pêcher, 1 verre d'eau-de-vie, 1 litre de bon vin rouge, 1 paquet de sucre vanillé ; laisser macérer dans une bonbonne en verre 8 à 10 jours ; remuer tous les jours puis filtrez.
Par rosette1953 , 05/07/2009, 18:43 (0) (0)