Comment faire du pain sans gluten ?
MIntolérant au gluten, j'essaie de faire mon pain sans succès. La farine de maïs ou de riz demande d'autres proportions, notamment en liquide et en levure. Une recette pour la machine à pain serait idéale. Merci
Par md121064,
Ajouté le 13/09/2009, 14:56:04
Ajouté le 13/09/2009, 14:56:04
M
Tu peux trouver dans les magasins bio des préparations avec levure incluse, pour machine à pain, pour la réalisation de 2 pains, faciles à faire et pas mauvais. La Biocoop de mon village est fournisseur.
Par maiana , 09/01/2010, 13:36 (0) (0)