Comment faire pour que les chouquettes ne s'aplatissent pas
PDès la sortie du four, elles s'aplatissent. Pourtant, dans le four, elles sont bien.
Par ponnette,
Ajouté le 20/11/2009, 09:53:08
Ajouté le 20/11/2009, 09:53:08
Il faut les laisser au four, porte entrouverte, pour ne pas faire trop de différence entre chaud et froid. Valable aussi pour les choux à la crème et tous ces genres de pâte.
Par Eglantine13 , 20/11/2009, 12:18 (0) (0)