Comment faire une génoise sans bain-marie

N
Par nrd2207,
Ajouté le 27/09/2010, 16:27:48
C

Voici ma recette de génoise sans bain marie:
Fouettez 4 blancs d 'oeuf en neige très ferme ,tout en fouettant a vitesse moyenne y ajouter les jaunes ,ensuite 125 grammes de sucre en poudre et pour terminer 225grammes de farine fluide mélangée avec 1 sachet de levure chimique que vous ajoutez délicatement a la cuillère ,cuire au four préchauffé a 180 degrés .Vous obtiendrez une bonne génoise très légère .Si vous l'essayez tenez moi au courant du résultat ,merci

Par coumasi , 28/09/2010, 09:04 (0)   (0)
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