Comment le riz après démoulage reste intact ? merci
R
Question: Comment le riz après démoulage reste intact ? merciFaut il beurrer le moule pour présentation riz ? merci
Par rido , Ajouté le 25/09/2019, 18:03
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2 réponse(s)
R
Merci christian n2019 pour votre réponse - cordialement
Par
rido
, at 13/10/2019, 12:26:13
C
Si le but recherché est de présenter un joli dôme de riz en garniture d'un plat de viande ou de poisson il faut effectivement beurrer le moule ou la timbale et ne pas hésiter à tasser fortement.
Par
christian_n2019_1
, at 08/10/2019, 07:49:04
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