Comment mesurer de la gélatine en poudre par des feuilles ?
FComment puis-je mesurer de la gélatine en poudre pour la gélatine en feuilles ? Merci pour votre réponse.
Par Fifi2015,
Ajouté le 20/10/2009, 15:11:58
Ajouté le 20/10/2009, 15:11:58
Bonjour,
En général, les feuilles de gélatine
font 2 g. Si vous avez un doute,
pesez 10 feuilles et divisez par dix
(par dix car les balances sont
rarement très précises, cela limite
le risque d'erreur).