Comment rendre une creme chantilly plus ferme? svp
Comment rendre une creme chantilly plus ferme? svp
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Question: Comment rendre une creme chantilly plus ferme? svp
Cest pour decorer un fraisier
Par Kty, Ajouté le 23/05/2009, 15:25
2 réponse(s)
Tout simplement en prenant de la creme fleurette au lieu de la créme epaisse 30 % et en mettant vos saladier, fouet, et crème au congélateur avant exécution...
Il se vend dans les commerces,des petits sachets en boite (rayon sucre vanillé ect..) que l'on ajoute afin que la chantilly soit plus consistante.
Je l'ai essayée,c'est valable.
Malou.
