Cuisson du soufflé au chocolat
CBonjour, est-il possible de préparer un soufflé au chocolat plusieurs heures à l'avance et le faire cuire au dernier moment ?
Merci pour vos réponses.
Par carodaniel,
Ajouté le 01/12/2011, 16:09:13
Ajouté le 01/12/2011, 16:09:13
B
Je n'en ai pas fait, Mais je pense
qu'il faut le cuire aussitot car les
Blancs vont TOMBER si vous
attendez.
Le soufflé est le dessert ( ou
l'entrée) qui se prépare au dernier
moment.
Les convives doivent l'attendre.