Pour la recette de la charlotte aux biscuits de rhims esqu'il faut imbiber les bicuits de coulis de fruits, d'alcool ou autre .Merci pour votre réponse
Bonjour, ce n'est pas obligatoire suivant votre recette liquide, épaisse, aux fruits etc....
Pour une charlotte au chocolat j aime bien les imbiber rapidement de café fort. Pour les charlottes aux fruits du jus d'orange par exemple aromatisée de rhum (si pas enfants à table)
perso je préfère me servir d'un coulis après démoulage, pour la déco.
