Envoyez-moi la recette de saucisses à frire paysannes

B
Par benedicte982,
Ajouté le 13/11/2009, 17:13:15
J

Prendre de la viande de porc, la mouliner avec une plaque de 5 ou 6 mm
a votre convenance, vous épicer avec sel, poivre, muscade, macis, persil, paprika {res peut}
les bourrer dans des boyaux de porc et faire des morceaux de 10 cm

Par jojopo , 06/02/2010, 15:21 (0)   (0)

O

Bonjour,
votre question est claire comme de l'eau de roche. Quand on veut que les autres vous donnent des conseils, il faut d'abord poser une question précise.
À ce moment-là, demandez au charcutier du coin, il saura vous dire ! Si je vous dis comment on la fabrique, vous risquez de ne pas comprendre non plus.

Par olive , 15/11/2009, 08:44 (0)   (0)

B

Merci, je voulais savoir comment on la fabrique avec du porc et du bœuf et quoi encore.

Par benedicte982 , 14/11/2009, 08:11 (0)   (0)

O

Bonjour,
les saucisses, je les fais cuire dans une poêle avec un peu de beurre et d'huile. Je les laisse cuire doucement. Quand elles sont rôties, je les sers avec les légumes de mon choix.

Par olive , 14/11/2009, 07:48 (0)   (0)