Est-ce qu'on peut remplacer du fromage blanc par du yahourt dans une tarte au fromage??
Est-ce qu'on peut remplacer du fromage blanc par du yahourt dans une tarte au fromage??
J
Question: Est-ce qu'on peut remplacer du fromage blanc par du yahourt dans une tarte au fromage??
Suite à une intolérance au lactose, je voudrais faire une tarte au fromage que j'adore mais en général il faut du fromage blanc (assez gras d'ailleurs) mais est-ce que c'est possible de remplacer le formage blanc par du yahourt???
merci
Par Ju1982, Ajouté le 13/04/2012, 14:37
4 réponse(s)
J
Bonjour,
Vs pourrez remplacer par du yaourt a la seule condition de bien l'egoutter cad : mettre un linge propre ds une grande passoire verser le yaourt et laisser s'egoutter au frigo toute la nuit.Il faut bien sur prevoir une quantite plus importante de yaourt (200g donne 100g de fromage).
Jacinthe1
