Est-il possible de congeler des galettes de pommes de terre ?

Merci Kyky50 pour votre réponse amicalement

Bonsoir , oui on peut les congeler sans problème . Il faut les mettre dans une boite hermétique.
Les réchauffer au four , pas au micro ondes Amitiés

Merci Eloline pour votre réponse je pourrais donc en faire d'avance
bonne soirée

Oui , pas de problème mais mettez-les dans une boite hermétique et intercalez entre chaque couche une feuille de papier sulfurisé ou cuisson pour ne pas qu'elles se collent entre elles.
Vous pouvez aussi les poser bien à plat dans des sachets congélation mais elles ne doivent pas se chevaucher.
bonne congélation
Si cela vous intéresse, voici quelques conseils pour congeler les légumes
http://recettes.sante.free.fr/reserves.html