Faut il enlever la peau des filet de saumon pour faire les medaillon
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Question: Faut il enlever la peau des filet de saumon pour faire les medaillon
Par 1302, Ajouté le 05/05/2012, 08:46
1 réponse(s)
G
Personnellement je l'enlève, c'est plus joli et plus digest. Je garde la peau lorsque je les cuits à l'unilatérale.
Par
gourmince
, at 05/05/2012, 10:50:15
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