Fines herbes à l'italienne
LPour accomoder linguines
Ajouté le 05/02/2014, 12:39:43
Bonjour
pour ma part c'est
origan-thym-romarin-sarriette-sauge-
mais la plus souvent je les fais au
pesto
Après lecture de la très bonne réponse de Téo45, j'ajoute mon grain de sel ! Perso pour me simplifier la vie je ne mets pas de marjolaine car c'est de l'origan (donc en doublon !) et je ne mets pas la sauge non plus, qui est une herbe aromatique facultative pour l'assaisonnement à l'italienne (et je ne cours pas après...). Pour les autres herbes, je valide ! Enfin, si comme moi vous n'êtes pas "puriste", vous pouvez ajouter du laurier (je ne saurais m'en passer...) bien qu'il ne soit pas présent dans le mélange traditionnel.
Par lilith3 , 08/02/2014, 13:54 (1) (0)
Ce que je suis sur,c'est l'origan et,le basilic mais attention fraîche,pour les autres,il faut savoir que dans le bassin de la méditérrannée ,le thym,et voir d'autres?
Par ASTRID07 , 05/02/2014, 15:56 (0) (3)
Il y a due avoir un bug dans ma
réponse tous ne c'est pas inscrits
alors je recommence
<
marjolaine-thym-romarin-sarriette-sa
uge-origan-basilic doux >

Apres maintes recherches (les fines
herbes a l'italiennes ) seraient
composées de
> je ne pourrais pas vous en dire
plus j'espère que ça vous aidera