Foie gras épicé à la vapeur

P

Vous dites que dans la recette il faut faire cuir 18 minutes à la vapeur et à couvert .
Faut t'il fermer la cocotte complètement et attendre que la soupape et cuir 18minutes à partir du déclenchement de la soupape

Par patoche21,
Ajouté le 11/12/2018, 15:57:40
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