Gélatine ou agar agar, j'ai oublié les équivalence

F

Merci de me rappeler combier de gramme de agar agar , faut il pour remplacer 1 feuille de gélatinee
j'ai oublié les équivalences
merci merci

Par fristouillette,
Ajouté le 05/08/2011, 23:02:58
F

Merci eloline

bon WE

Par fristouillette , 06/08/2011, 15:10 (0)   (0)
E

1 cuillère à café d'agar-agar = 2 g
1 feuille de gélatine = 2 g

Par eloline , 06/08/2011, 08:48 (0)   (0)