Gélatine ou agar agar, j'ai oublié les équivalence
F
Question: Gélatine ou agar agar, j'ai oublié les équivalence
Merci de me rappeler combier de gramme de agar agar , faut il pour remplacer 1 feuille de gélatinee
j'ai oublié les équivalences
merci merci
Par fristouillette, Ajouté le 05/08/2011, 23:02
2 réponse(s)
F
Merci eloline
bon WE
Par
fristouillette
, at 06/08/2011, 15:10:07
E
1 cuillère à café d'agar-agar = 2 g
1 feuille de gélatine = 2 g
Par
eloline
, at 06/08/2011, 08:48:09
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