J'aime beaucoup les harengs fumés, comment préparer une sauce type nordique (un peu sucrée).

Question: J'aime beaucoup les harengs fumés, comment préparer une sauce type nordique (un peu sucrée).

Le resto qui m'a fait découvrir cette merveille refuse de me dévoiler la recette...

2 réponse(s)

1 yaourt nature,1 cac de vodka,1/2 cac de tabasco,1 cac de moutarde,1 cac de double concentré de tomate( pour la couleur),

Par teo45 , at 06/12/2013, 09:49:01

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E

Voici une recette que je fais. Peut-être vous plaira-t-elle?
http://recettes.sante.free.fr/saumon_noel.html#sauce_scandinave

Par eloline , at 05/12/2013, 19:30:08

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