C'est drôle parce que ici en Amérique tout le monde sait que le Philadelphia c'est un fromage qui est utilisé principalement pour les tartes de fromage et en Europe n'est pas très connu. Tu peux essayer à faire de tarte de fromage sans fromage blanc, et à la place, utiliser de Philadelphia, son saveur est magnifique.... mais avec le fromage blanc la tarte est plus légère
C'est un frpmage blanc a tartiner, doux et trés crémeux peut remplacer le mascarpone ou le kiri, moi je fait des cheesecake .c'est délicieux
