Je recherche une recette de crêpes bretonne la vrai
L
Par lefinois,
Ajouté le 27/01/2012, 12:27:14
Ajouté le 27/01/2012, 12:27:14

Bjr!
je peux te proposer cette recette,
garantie sans grumeaux si tu suit
les étapes indiquées, et elles sont
goûteuses.
http://so-delicioso.b
logspot.com/2012/01/recette-de-pates
-crepes.html

Il n'y a pas LA vraie ecette de
crèpes bretonnes. Crèpes est un nom
générique d'une préparation
culinaire utilisant de la farine
habituellement de forme
circulaire.
Il y a des crépes sucrées au
froment, salées au sarazin appelées
galette.
Chaque région de la Bretagne à ses
spécialités, celles de Quimper sont
les plus réputées.
Et sans oubler les crèpes-dentelles,
les gavottes.
Ma galette de sarazin : http://amafacon.canal
blog.com/archives/2010/01/29/1671203
2.html