Je veux faire du colorant avec de la betterave rou

N

Je veuxfaire du colorant avec de la betterave rouge, comment faire ,merci

Par nimi23,
Ajouté le 05/09/2010, 10:16:55
A

Bonjour,
j'ai pris le jus de cuisson de mes betteraves(j'ai fait attention a ne pas mettre trop d'eau pour avoir un maximum de concentration), j'y ai rajouter 2 fois son poid en sucre (peut-etre pour une meilleure conservation?) et l'ai fait cuire comme un sirop.

Par adso45 , 08/04/2011, 08:38 (0)   (0)
C

J'en ai fait une fois, et ca a bien reussi. Couper une betterave crue en petits cubes avec un verre de sucre et un demi verre d'alcool. Faire cuire comme un sirop.

Par Ceciliad32 , 07/09/2010, 07:47 (0)   (0)