Je voudrais savoir quelle levure on sert dans le cake.
HIl y a de la levure dans le cake au jambon. Je voudrais savoir si c'est de la levure boulangère ou chimique.
Par hadjirah@intnet.mu,
Ajouté le 25/06/2009, 11:13:32
Ajouté le 25/06/2009, 11:13:32
Eh bien moi je vs conseille de ne mettre aucune levure par contre bien battre les blancs en neige bien fermes et bien les incorporer dé-li-ca-te-ment à votre préparation avant d'enfourner - résultat garanti
Par lalla , 17/04/2011, 19:57 (0) (0)
Je mets de la levure chimique dans
mes cakes. Mais, j'ajoute toujours
une 1/2 cuillère à café de
bicarbonate de soude.
Mon cake est alors plus digeste,
plus aéré, plus léger.
M
On utilise de la levure chimique
Par mamiyvette , 26/06/2009, 06:22 (0) (0)
