Le tian
CD'où vient le nom de Tian pour la recette du 17/07/09 de "Le plat du Jour"
Par csibon,
Ajouté le 26/07/2009, 22:50:42
Ajouté le 26/07/2009, 22:50:42
D'après ce que je sais, le tian
désigne non seulement le gratin de
légumes, mais également le plat en
terre cuite dans lequel il était
cuit à son origine... à vérifier
quand même.
Je propose une recette de tian sur
mon blog à cette adresse :
