LES CEBETTES C'EST QUOI

Des oignons frais qui ont très bon goût

Les cebettes ce sont des petits oignons blancs frais vendus generalement en petites bottes de 4 ou 5 pieces la partie blanche se mange crue avec un bon pelardon bien salé et poivré , les fanes vertes peuvent tres bien faire se faire en omelette apres les avoir emincées et fait legerement revenir a la poelle

C'est des oignons blancs frais avec les verts attaches. C'est bon grille ou coupe dans la soupe, et on en met aussi cru dans les pan bagnat.