Levure SAF qu,est ce que sait

S

Je ne connait pas

Par samsamca,
Ajouté le 29/02/2020, 12:33:29
Vanille34160

"saf levure" est une marque de levure de boulanger identique à celle en sachet. le conditionnement est en pot. Elle est en granulé et il faut la réhydrater.
Pour les brioches et viennoiseries 11 à 12 g pour 500 g de farine
Pour les pains de mie environ 13 g pour 1 kg de farine

Par Vanille34160 , 29/02/2020, 17:17 (2)   (0)
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