Ma pâte sablée est trop friable quel ingredient est en trop ou en moins?
K
Question: Ma pâte sablée est trop friable quel ingredient est en trop ou en moins?
Par katejane, Ajouté le 10/06/2012, 09:51
4 réponse(s)
Difficile de vous dire quel ingrédient en trop ou en moins sans la liste et le poid des ingrédients utilisés !
Par
amafacon
, at 11/06/2012, 17:07:26
E
Une bonne pâte sablée ne peut être que friable,
l'étaler d'abord un peu au rouleau et ensuite à la main dans le moule
Par
eddy1997
, at 10/06/2012, 21:36:34
Eh bien moi j'aime quand elle est friable mais bon ! sinon je suis sûre qu'il y a un peu trop de gras (huile ou beurre) essayez...
Par
lalla
, at 10/06/2012, 19:02:51
X
Surement un peu d'eau en plus
Par
xyz
, at 10/06/2012, 12:15:18
Dernières questions
M
Par Momocita
,
Ajouté le 02/11/2024
,
2 réponse(s)
L
Par lion0
,
Ajouté le 01/11/2024
,
0 réponse(s)
L
Par latine22
,
Ajouté le 23/10/2024
,
6 réponse(s)
A
Par Alani
,
Ajouté le 17/10/2024
,
1 réponse(s)
